Выпечка в мультиварке рецепты с фото

рейтинг: 4.85 - 644 голосов
Выпечка в мультиварке рецепты с фото — Что мы едим
Комментарии пользователей
эрлли ди эрли 06.05.2018 - 16:04

Соль всегда сыпят в конце

  • Ответить
Irina Petrova 08.05.2018 - 13:03

Соль и сахар берем лопаткой на глазок? Соли, судя по видео положили не 10, а все 50 грамм!

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 11.05.2018 - 00:38

Спасибо за комментарий). По рецепту необходимо 10 грамм. Но наш повар любит посолонее и добавил больше соли. Вышло отменно)

  • Ответить
Разалина Атажанова 10.05.2018 - 14:08

Ниче не поднялось. Все точно также как на видео делала. Трата времени и электричества. Дизлайк

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 13.05.2018 - 01:22

Хлеб, приготовленный нами по данному рецепту, был хорошим. Сожалеем, что Ваш результат совсем не оправдал Ваши ожидания. Процесс приготовления пищи индивидуален и зависит от сопутствующих факторов, например, качество продуктов и т.п.

  • Ответить
Tатьяна Ремизова 12.05.2018 - 13:50

А если нет программы Хлеб

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 13.05.2018 - 16:23

Попробуйте воспользоваться режимом выпечка. Время приготовления - 2-3 часа

  • Ответить
Tатьяна Ремизова 16.05.2018 - 08:21

3 часа мне коже много

  • Ответить
Вера П 13.05.2018 - 13:54

Попробую и мультиварку,хотя,пеку в ХП.Но в духовке вкуснее))

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 15.05.2018 - 13:23

Думаем, Вы оцените такой рецепт)

  • Ответить
Игорь Максимов Эмиграция 15.05.2018 - 12:59

спасибо вам еще раз попробую выпеч пирожки с рыбой)

  • Ответить
Игорь Максимов Эмиграция 17.05.2018 - 20:00

спасибо молодец а дно мльтиварки незгорит еслив ыпекать по 3 часа? я неспец в мультиварках

  • Ответить
Юлия Yuli ka 19.05.2018 - 02:38

Максимова Катерина, 3 часа - это в режиме хлеб, 2 часа идёт на расстойку при 40 градусах и 1 час на выпечку.

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 21.05.2018 - 14:31

Нет, все будет впорядке с мультиваркой :)

  • Ответить
DianaDashkiri 18.05.2018 - 21:40

Ничего себе какой мягкий и пушистый получился! Супер, спасибо за рецепт. Жаль что вы не говорите в какой мультиварке печете и какая мощность, чаша, они же ведь все разные. С виду мне кажется что это у вас редмонд, значит могу ваши рецепты и для своей редмонд применять смело :) (только мастерфрай у меня - класс)

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 21.05.2018 - 14:25

Действительно, замечательная помощница!

  • Ответить
DianaDashkiri 23.05.2018 - 01:23

О, угадала, это хорошая модель, у знакомой такая уже 4-ый год.

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 25.05.2018 - 05:16

Доброе утро :) Верно, у нас redmond rmc-m90

  • Ответить
Яна Л 21.05.2018 - 13:51

Обязательно попробуем!

  • Ответить
Елена Саломатина 24.05.2018 - 02:12

Павел специалист в своём деле! Приятно смотреть, все быстро и хорошо получается! Завтра буду выпекать.

  • Ответить
Анна Пойманова 25.05.2018 - 16:51

Всё хорошо, но меня удивило, что у вас хлеб осел настолько после переворачивания.

  • Ответить
DianaDashkiri 27.05.2018 - 14:36

осел, потому что в мультиварке всё ооочень хорошо поднимается, даже нереально пышно, на много выше чем в духовке, в итоге немного выпечка оседает, это нормально, это не влияет на её качество, она все равно получается пышнее и мягче, нежнее чем в духовке (по крайней мере могу утверждать за свою Редмонд Мастерфрай, а то есть такие мультиварки, что вообще ничего не пекут)

  • Ответить
Riko TV 28.05.2018 - 16:51

бля чем ждать 3 часа лучшие самому купить

  • Ответить
Киевлянка 30.05.2018 - 06:11

а тесту не нужно дать подняться? В моей мультиварке Максвел есть режим ХЛЕБ. По рецепту из книги пробовала выпекать хлеб(5 часов по книге к мультиварке) получился обычный блин. Только ещё и жосткий-не укусить. Пришлось пустить на сухарную крошку. Второй раз уже брала два рецепта из ЮТЮБа. И всё равно получаются блины-камни. Может мука не подходящая у меня? Брала высший сорт, а говорят что нужна для выпечки хлеба первый сорт

  • Ответить
DianaDashkiri 02.06.2018 - 02:16

а другая выпечка у вас в мультиварке получается? Мне кажется у вас проблема в самой мультиварке. У меня еще ни разу ком или блин не получался в мультиварке (редмонд у меня, мультикухня), всегда пышная выпечка, с разной мукой. Может еще дрожжи смените.

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 03.06.2018 - 16:43

Попробуйте приготовить именно по нашему рецепту, у Вас должно получиться на этот раз :)

  • Ответить
Виктория Эйвазова 31.05.2018 - 23:16

Супер!

  • Ответить
Анатолий 03.06.2018 - 02:15

Всё конечно хорошо-но когда вытаскиваешь чашу из мультиварки нужно сначала отключить её от сети а то может выйти тепловой датчик из строя!

  • Ответить
анатолий чуприн 05.06.2018 - 14:58

Хлеб делаю из Не белой муки( какая не знаю, серая ) , липнит и к рукам, и к миске! просто ужас! хлеб получается даже очень.что сделать, чтоб тесто не липло?

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 06.06.2018 - 16:28

Здравствуйте, Анатолий :) Скорее всего у Вас ржаная мука. Немного другие пропорции тогда брать нужно : муки ржаной – 450 г, мука пшеничной – 50 г, теплого молока – 350 мл, дрожжей сухих – 10 г, воды ТЁПЛОЙ! – 70 мл, сахара – 5 г, соли – 10 г. Смешайте все сухие ингредиенты в миске – муку, дрожжи, соль, сахар. Тонкой струйкой добавляйте в сухую смесь молоко и воду, начинайте вымешивать тесто ложкой прямо в миске. Рабочую поверхность присыпьте мукой, и когда тесто в миске примет однородную консистенцию, переложите тесто на эту поверхность. Вымешивайте тесто до того момента, пока оно не начнет отставать от рук. Должен получиться хороший плотный шар. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, положите туда колобок из полученного теста. Установите температуру 40С и включите мультиварку с хлебом внутри на 40 минут. Это нужно для подъема теста. После расстойки можно вынуть заготовку из мультиварки и как следует обмять её, это придаст хлебу пышность. Если обминаете заготовку, то тесту нужно дать отдохнуть. Выложите его еще раз на расстойку в мультиварку минут на 40 и на 40С. Если тесто не обминать (так тоже можно), то, не открывая крышку, выпекайте хлеб в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут. По окончанию программы, с помощью пароварки переверните хлебушек и выпекайте ещё 20 минут. Приятного Вам аппетита :)

  • Ответить
Видео рецепты от Алеси 08.06.2018 - 07:42

вкуснота! Спасибо за рецепт! Лайк и подписка! Заходите ко мне в гости)

  • Ответить
Дима Земцов 10.06.2018 - 21:20

Спасибо! я сам сообразил и так сделал. Хлеб получился отменным.

  • Ответить
Дима Земцов 12.06.2018 - 01:34

У меня в мультиварке нет режима, хлеб,, а есть режим, выпечка. на сколько можно ставить по времени?

  • Ответить
Мультиварочка Вкусные и полезные рецепты для мультиварки 14.06.2018 - 09:46

Один из самых популярных вопросов в данном рецепте:) Хлеб можно выпекать на программе Выпечка или Мультиповар. В режиме Мультиповар хлеб нужно выпекать при 120 градусах. P.S. Режим Хлеб в большинстве мультиварок предусматривает еще и расстойку хлеба, т.е. сначала тесто проходит этап расстойки, а потом уже выпечки. Соответственно, если у Вас нет режима Хлеб, то сначала нужно тесто поставить на расстойку, например, на режиме Йогурт или Мультиповар 40 градусов, а потом уже выпекать при помощи режима Выпечка или Мультиповар 120 градусов. (с)

  • Ответить
Тамара Полянская 14.06.2018 - 05:52

класс!

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=23966" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>