Турша из фасоли рецепт приготовления

рейтинг: 4.75 - 1545 голосов
Турша из фасоли рецепт приготовления — Что мы едим
Комментарии пользователей
Cтанислав Серебряков 14.11.2017 - 15:01

у меня капуста горчит, много соли? и как исправить?

  • Ответить
Николай Шаповалов 16.11.2017 - 02:03

От соли принципе горчить не может- у меня такое было единожды- но тогда я слишком много лаврушки добавила

  • Ответить
Анна Афонина 16.11.2017 - 13:57

Молодец!

  • Ответить
Николай Шаповалов 18.11.2017 - 17:34

Спасибки :-))

  • Ответить
Pоза Назарова 19.11.2017 - 06:55

Молодец, хозяюшка! Не унывай, не обращай внимания на шибко грамотных, небось простых щей сварить не смогут, не то что заквасить вкуснющую капустку. Как морковку - то нарезала, КРАСОТИЩА! Спасибо за науку. Никогда не ела капусту с такой красивой морковкой да ещё с укропчиком. УМНИЦА! Счастья тебе и здоровья!

  • Ответить
Pоза Назарова 20.11.2017 - 12:13

Не сомневаюсь, дорогая хозяюшка!

  • Ответить
Николай Шаповалов 21.11.2017 - 19:37

Спасибо огромное, очень приятно :-)) А морковь не только красивая получается но и вкуснячая- не оторваться :-))

  • Ответить
Agent Smith 21.11.2017 - 03:43

Айа воще нережу. Целяком кочаны закладаю в бочки. Пол ведра соли на бочку капусты. 5 бочек мне хватает до следующево урожайа

  • Ответить
Надежда Якіменко 22.11.2017 - 18:43

НОВОЕ СЛОВО В РУССКОМ 😊ЗЫКЕ : НЕКРАСОТЫ.

  • Ответить
Надежда Якіменко 24.11.2017 - 08:32

Во-ПЕРВЫХ, НА ЦВЕТНОЙ ДОСКЕ ПЛОХО ВИДНО.ВО-ВТОРЫХ,ЗАЙКА, И ГОВОРИТЬ НУЖНО ПРАВИЛЬНО :УКЛАДЫВАТЬ. НЕ НАПИХАТЬ,А СЛОЖИТЬ. ВЫ ЖЕ ВИДЕО НЕ ДЛЯ СЁБЯ ПИШИТЕ, А В ЮТУБ И И ЕГО МОЖЕТ СМОТРИТ ВЕСЬ МИР.И ПЕРВЫЕ ЛЕНЬ-ДВА ПЛОТНО ЗАКРЫВАТЬ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ, ТАК КАК КАПУСТА ДОЛЖНА ВЫДЕЛИТЬ УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ,ЧТО ТАК ЖЕ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ КМЕЕИГОРЕЧИ. ТАК ЧТО УЧИСЬ,ЗАЙКА! НАДТРЕЧЬЮ НУЖНО ОСНОВПТЕЛЬНОТПОРАБОТАТЬ, АМУЖЕ ВЫХОДИТЬ НА ПРОСТОРЫ МИРОВОГО ИНТЕРНЕТА-ЮТУБА.

  • Ответить
Николай Шаповалов 27.11.2017 - 01:07

Другой бы спорил я не буду :-))

  • Ответить
татьяна письменная 27.11.2017 - 03:16

Спасибо за рецепт, всё красиво и душевно,но уж очень режет слух сама речь. Желаю автору учесть нюансы и желаю успехов

  • Ответить
Николай Шаповалов 30.11.2017 - 00:12

Спасибо а над речью работаем :-))

  • Ответить
Elena Mprinza 29.11.2017 - 05:07

Лучше вообще молчи,с таким русским стыдно выходить в эфир!

  • Ответить
Elena Mprinza 02.12.2017 - 00:22

Я,например,и русская и украинка и молдованка.Родилась в Луганске,а живу в Греции,уже 22 года.Говорю на этих 4 языках и работаю поваром.Вы не обижайтесь,но получила жесточайшее отвращение к вашей речи!Ролик сам по себе,без звука очень нарядный,но речь!Это что,то!Это ведь не сложно подготовиться к эфиру!Удачи!

  • Ответить
Надежда Якіменко 04.12.2017 - 10:09

Elena Mprinza 0 ПОДДЕРЖИВАЮ НА ВСЕ 100% 😊 ВОТ ИНОГДА ДУМАЮ: ЧЕРТ С НИМИ,С ЭТИМИ НЕДОУЧКАМИ! . НО.ОНИ ЖЕ ЭТИ ВИДЕО НЕ ДЛЯ ЛИЧНО СЕБЯ ЗАПИСЫААЮТ,АМВ ИНТЕРНЕТ ЛЕЗУТ,В МИРОВУЮ СЕТЬ -ЮТУБ КАК ГОВОРИЛ ВЕРЕЩАГИН В ФИЛЬМЕ БЕЛОЕ СОЛНЦЕ ПУСТЫНИ :ЗА ДЕРЖАВУ ОБИДНО. ИНТЕРЕСНО,ГДЕ ОНИ УЧИЛИСЬ И КТО ИХ УЧИЛ? У НАС СЕЙЧАС МОДНО ПРИ РЕШЕНИИ ВОПРОСА О ПОВЫШЕНИИ ПЕНСИЙ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ТРУБЧТ О НЕОБХОДИМОСТИ ЕЁ ПОВЫШЕНИЯ МЕДИКАМ И ПЕДИКАМ. А ЭТИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ ДАЖЕИУЖЕМС 90-ЫХ ГОДОВ ВЫПУСТИЛИ В СВЕТ НЕДОУЧЕК. А УЖЕ ПОРА РАССМАТРИВАТЬ КАЧЕСТВО ОБУЧЕНИЯ В ШКОЛАХ И ДЕЛАТЬ АНАЛИЗ,СКОЛЬКО МАЛОГРАМОТНЫХ ВЫПУСТИЛА ТАИИЛИ ИНАЯ ШКОЛА. И ВОПРС ОБ УВЕЛИЧЕНИИ ПЕНСИЙ ВРЯД ЛИ БЫ ТАК ИНТЕНСИВНО ОБСУЖДАЛСЯ. ЭТО КАСАЕТСЯ И МЕДИКОВ, И МЕДИКОВ, ОТ НЕВЕРНЫХ ДИАГНОЗОВ,НЕУМЕЛО ПРОВЕДЁННЫХ ОПЕРАЦИЙ, ОТ НЕСВОЕВРЕМЕННОГО ОКАЗАНИЯ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ И ДР. ,ЕЖЕГОДНО ГИБНЕТ НЕ. ОДНА ТЫСЯЧА ЛЮДЕЙ. .И ВСЕ ИМ СХОДИТ С РУК.ТАК ЧТО ТОЧНО СКАЗАНО : : УЧЕНЬЕ-СВЕТ, А НЕ УЧЕНЫХ-ТЬМА. ЖАЛЬ😊

  • Ответить
Николай Шаповалов 06.12.2017 - 17:14

Я украинка :-)) и мне не стыдно - я русский знаю хоть и говорю с акцентом :-))

  • Ответить
Олена Дем янчук 30.11.2017 - 16:14

Вкусняша!

  • Ответить
Николай Шаповалов 02.12.2017 - 16:29

:-))

  • Ответить
Humoyun Ashirmamatov 02.12.2017 - 13:44

klas spasibo

  • Ответить
Николай Шаповалов 04.12.2017 - 18:50

:-))

  • Ответить
Татьяна Алексеевна 03.12.2017 - 19:12

Приготосила, класс! Спасибо за новый для меня рецепт!

  • Ответить
Николай Шаповалов 05.12.2017 - 12:13

Пускай Ваши заготовочки приносят только удовольствие и радость- приятного аппетита :-))

  • Ответить
Джулия Дж 06.12.2017 - 15:50

Прикольненько так готовите. Подписалась.

  • Ответить
Николай Шаповалов 07.12.2017 - 22:05

Спасибки :-))

  • Ответить
Максим Атанасов 07.12.2017 - 20:42

А мне смешно! перелаживать! Молодец хозяюшка. Только не турша, а ТУРШИЯ. Я знаю точно потому что живу в Болгарии. Болгарский рецепт кто хочет запишите : можно в бидоны в ведра или в банки но не стерилизовать. хранится в прохладном месте. и.т. берем все по вкусу капуста крупно порезана. морковь, цветная капуста на соцветие разбираем, зеленые помидоры целые или половинки, свекла для цвета, если без свеклы можно маленькие огурчики. Яделаю много 8л. хл.воды, 1кг соли (крупной) , развожу и заливаю потом ведро холодной воды без соли и опять повторяю ведро с солью и без.все зависит сколько у вас маленький объем значит разделите т.е. 125 гр.соли на 1л.воды все под гнет. если кому то пригодится.

  • Ответить
Надежда Якіменко 10.12.2017 - 12:26

Максим Атанасов ТОЧНО! ВОТ ЭТО НАСТОЯЩАЯ ТУРШИЯ! ЛЮДИ ХОТЯТ РАЗМЕЩАТЬ РЕЦЕПТЫ В ЮТУБЕ,П САМИ ДАЖЕ ИХ НАЗВАНИЕ НЕ ЗНАЮТ. СПАСИБО,МАКСИМ😊

  • Ответить
Ирина Щечилина 12.12.2017 - 22:57

Максим Атанасов А сколько времени будет кваситься ваша туршия?

  • Ответить
Оксана Кошло 09.12.2017 - 12:05

Скажіть, будь ласка, а підійде для рецепту середня капуста чи має бути пізня? Дякую

  • Ответить
Николай Шаповалов 10.12.2017 - 20:20

можно брать и среднюю :-))

  • Ответить
Кашак 11.12.2017 - 23:37

А газы куда от брожения денутся?

  • Ответить
Надежда Якіменко 13.12.2017 - 02:22

Кашак ВЕРНО! НЕЛЬЗЯ ПЛОТНО ЗАКРЫВАТЬ КАПУСТУ ПАРУ ДНЕЙ,ТАК АК УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ НЕ ВЫЙДЕТ. И ОНА БУДЕТ ГОРЬКАЯ. ВОТ ТЕБЕ И ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК. А. ВСЯ. КАПУСТА МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОРЧЕНА. И СОЛИ В РЕЦЕПТЕ МНОГОВАТО

  • Ответить
Николай Шаповалов 15.12.2017 - 05:54

Ну это же не совсем герметичные крышки

  • Ответить
Римма Александровна 13.12.2017 - 23:00

У меня рассол мутный получился получился, хотя делала все как сказали и солеенааяяя

  • Ответить
Николай Шаповалов 16.12.2017 - 03:00

Если не кислый а солёный значит процесс брожения не закончен а мутность это не страшно всё отстоится- такое бывает из за зелени. Брожение может протекать медленно если сразу поместить в прохладное место

  • Ответить
Lagerta Lockbrok 16.12.2017 - 21:28

Не могу пройти мимо! рецепт простой и обязательно надо сделать! а отдельно хочу отметить доходчивость, простоту и живой задор милой хозяйки))))) спасибо Вам)))) вы - молодцы! с вами хочется готовить!

  • Ответить
Lidiia Chubay 19.12.2017 - 10:08

Запарили со своим русским.Здесь не урок русского.А рецептик классний.Сделай капусту и ежь на здоровье.Не плюй в души людей.Побольше любви к людям и получишь обратное.Спасибо огромное за рецептик.

  • Ответить
Николай Шаповалов 20.12.2017 - 16:49

Спасибо огромное, приятненько :-))

  • Ответить
ТАНЯ КОЗЛЕНЯ 18.12.2017 - 09:46

Класс, спасибо за рецептик беру на заметку

  • Ответить
ТАНЯ КОЗЛЕНЯ 20.12.2017 - 08:12

Николай Шаповалов я вчера приготовила по вашему рецепту капусту жду 5дней и не могу дождаться,потом отпишусь как получилась

  • Ответить
Николай Шаповалов 22.12.2017 - 18:29

:-))

  • Ответить
Ирина Проценко 20.12.2017 - 08:54

сделала, ропа меньше соли нужно

  • Ответить
Анна Краморенко 23.12.2017 - 06:45

Спасибо за рецепт. Открывать в процессе брожения не надо, чтобы газы выпустить?

  • Ответить
Анна Краморенко 26.12.2017 - 04:58

Ещё раз попробовала сделать. Получилось как надо, и процесс брожения видно было.

  • Ответить
Алия Алия 27.12.2017 - 23:22

Foxsi Chenal р

  • Ответить
Николай Шаповалов 30.12.2017 - 16:11

.она не должна быть солёной- пускай немного дольше про квасится- она должна быть прямо кислая

  • Ответить
Анна Краморенко 01.01.2018 - 04:09

Николай Шаповалов У меня банка как у Вас пластиковая с завинчивающейся крышкой. К сожалению сама банка оказалась повреждёна, поздно заметила и половина рассола протекло в тарелку. Капуста получилась сильно солёная (в воде подержала и нормально), но очень вкусная, необычная. Спасибо за рецепт. Буду делать ещё.

  • Ответить
Николай Шаповалов 02.01.2018 - 04:17

Крышки не настолько герметичные что бы не выпускали газики. Если Вы на длительное хранение планируете- тогда сразу сносите в холодное и процесс брожения будет не такой бурный и трогать около месяца вообще её не стоит а если хотите сделать и уже через неделю есть- тогда оставьте в тёплом и если крышка уж сильно вздуется аккуратно можно и спустить давление- приоткрыть немного крышку и если вдруг рассол не будет прозрачный- не пугайтесь при быстром брожении такое бывает но на вкус и качество это не влияет

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=24322" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>