Свинухи на зиму рецепты с фото

рейтинг: 2.85 - 364 голосов
Свинухи на зиму рецепты с фото — Что мы едим
Комментарии пользователей
александра стасенко 26.03.2018 - 02:18

Читайте миколога Михаила Вишневского, сами можете есть хо БП, зачем людей уговаривать!

  • Ответить
Александр Сапапов 27.03.2018 - 04:49

Дорогие друзья! Читаю посты и смеюсь и плачу! Да, в ней есть это вещесто назовём его так. Оно действительно не разрушает при термообработке, только если его полностью изпепелить. Это вещество имеет способность накапливаться но, не кто особо не упоминает после какого количества за один приём и начала его накопления? Забавно правда! Почитав литературу и сделав не трудные расчёты, я долго смеялся. Что бы умереть от свинушки надо её есть каждый день от 3 кг на протяжении 7 -15 лет это я брал с учётом плохой иммунной системы! Человеку от любого гриба станет плохо превысив рубеж 1кг за раз. Так же как с все грибы она накапливае в себе тяжёлые вещества. Но мало кто знан что, белый грыб он как губка мгновенно всё в себя впитывает. И побыв у трассы 30 минут будет опаснее 1 свинушки во много раз! Все надеюсь поняли намёк в чью сторону! Возьмём продукты питания в которых содержатся не только Витаминки но, и много что нам не полезное! Например в одном сладком перцем содержится столько же никатика как в двух сигаретах! У меня был шок! Если бы не писал научный доклад ( на тему Польза и вред никатина. И где он встречается ), я бы ни кому не поверил. Никатин - вас убивает! Быстрее добьет воздух которым мы дышим чем никатин! И не путайте Никатин и Никатиновая кислота это две разные вещи! Вернёмся в шаним баранам! А именно к ученому который объявил или уже после объявили что свинушка ядовита! Тут ребята смех еле сдерживая, понимал. Что все учёные как дети всё нужно попробовать, на себе испытать и залесть туда куда нельзя! Вот и это красавец не устоял перед соблазном эксперимента. И видимо литал - раз мгновенно по всем местам где растёт свинушка, объявили что ЯДОВИТЫЙ ГРИБ! Для людей это свойственно! Тем более это был учёный. Может я не прав и и он жив здоров на тот момент но, эксперименты вел как же без них! ))) Самое что ужасно не свинушке дело и в её это веществе. А в том что от нас всячески нарочито прячут любую правдивую информацию о которой мы должны знать! Ищите правду и тогда будет меньше таких смешных переписок)!

  • Ответить
Виталий Наваривский 28.03.2018 - 19:48

Ето что значит все микологи дураки? бледную поганку не пробовал двадцать раз отварить и потом скушать?

  • Ответить
Безымянный Блоггер 30.03.2018 - 00:07

кто все? все микологи со мной согласны, а точнее я с ними согласен. А тот пурген который вы не пойми от кого наслушались выкиньте из своей головы. Ссылка на Современная микология в России -

  • Ответить
Alex Dub 31.03.2018 - 04:52

Мнение человека, который не отличает свинушку тонкую от свинушки толстой очень важно для меня! Афтар, пеши исчо!

  • Ответить
Безымянный Блоггер 02.04.2018 - 07:52

мда, ну ты и имбецил ))) Как говорится, умный не скажет, дурак не поймет, а тебе уже даже дважды сказали, и ты все равно не понял ))))) . талант, что тут скажешь ))))) . господи, как ты вообще выживаешь, с интеллектом, как у амебы? )))))

  • Ответить
Alex Dub 03.04.2018 - 23:10

А что, не понравился новый ник? :( Почему? Тот тоже любил давать советы космического масштаба и космической же глупости :) У тебя не хватает мозгов, чтобы в свинушках разобраться, которые (толстая и тонкая), даже не родственники, о чем можешь хотя бы в той же википедии посмотреть, а туда же - Все дураки, один я Д Артаньян :) И да - у тебя пластинку заело, смени :)

  • Ответить
Безымянный Блоггер 06.04.2018 - 10:39

удачи попка д. )))

  • Ответить
Alex Dub 08.04.2018 - 14:04

Спасибо! А ты переименуйся в Полиграф Полиграфович, тебе больше пойдет :)

  • Ответить
New best life 02.04.2018 - 17:07

Непонятно зачем вообще собирать их, даже (!)если как вы говорите всего один токсин. Зачем? Есть же другие хорошие грибы, а если нет, то магазинные шампиньоны!

  • Ответить
Безымянный Блоггер 05.04.2018 - 01:19

Так никто же не уговаривает собирать. Видос о том, что народ глупости про свинушки сочиняют, а не про то что все обязаны их есть )

  • Ответить
путлер ЧМО 05.04.2018 - 07:09

кто ты такой чтоб критиковать википедию клоун? вот возьми эту статью в вики и отредактируй типа вывсеврети и ученые фуфло ))) вот посмотрю как там с такого лоха поугорают!))))) ЗЫ: гамносвинушки перестал собирать - лучше не накапливать этот токсин в организме чрезмерно.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 07.04.2018 - 17:06

)))) вывсеврети )))) . честно, на клоуна тут только ты похож )))

  • Ответить
Che Zelenskiy 07.04.2018 - 04:58

Логика блин жележная, на уровне Я надышался парами ртути и не умер, и даже не заболел значит ртуть не токсична, на нее все наговаривают! . Ядовитой признали значит лучше не есть. Да и других грибов в лесу валом, те же зонтики да опята встречаются в 3 раза чаще чем свинушки. Не говоря о всяких там груздях, которых, я больше чем по ведру не сходя с места пару раз нарезал, и это прям на територии Киева.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 08.04.2018 - 08:08

алкоголь и сиги убивают. удачи, тебе в бросании вредных привычек )

  • Ответить
Виталий Ч 09.04.2018 - 13:43

тонкая свинуха - ЯД! автор, лучше послушай миколога Вишневского

  • Ответить
Безымянный Блоггер 11.04.2018 - 05:18

это который мухоморы то всем советует жрать, уважаемый. ))) Спасибо. Или грибоведы, которые даже правильно выговорить не могут аутоиммунная реакция ))) . А если ты на иностранные источники ссылаешься, то знай, за рубежом, к ядовитым относятся такие популярные грибы как : маслята, грузди, валуи и маховики. Еще раз удачи!

  • Ответить
Виталий Ч 14.04.2018 - 01:28

национальная академия - это совок) смотри в наши дни и слушай современных уважаемых микологов! на этом все! ешь свинухи дальше

  • Ответить
Безымянный Блоггер 16.04.2018 - 14:55

туп тот кто не читает документ от национальной академии микологии, который я приложил и верит в чепуху. Неудивительно, что ты только ща въехал, что я тебя обстебывал. удачи ))

  • Ответить
Виталий Ч 17.04.2018 - 16:39

извини, но ты реально туп! ты кто - миколог? вряд ли. почки печень береги - а то не равен час.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 19.04.2018 - 23:30

пакостник однако)))

  • Ответить
Юрий Гутор 10.04.2018 - 19:53

Автор настоящий Мудак. От свинушек действительно можно серьезно заболеть и умереть и это факт. Да не у каждого будет такая реакция, многие едят их долго и много, но это не отменяет факта и опасности. Конечно каждый сам для себя решает есть их или нет, но зачем рисковать? не слушайте всяких мудаков, и кстати даже если вы его много раз ели и с вами все было в порядке это не дает гарантии что в следующий раз съев их вы не заболеете и не умрете. И еще один факт противоядия при заболевании не существует, т.е. нет гарантированного лечения которое не даст вам умереть

  • Ответить
Vera Lysenko 11.04.2018 - 21:08

В 1970г. я выписывала ж. Крестьянка и там учёный миколог описывал и поместил фото наиболее популярных разновидностей грибов, в том числе и вкусную СВИНУШКУ, которую определил в разряд Условно Съедобных и подробно описал, как её готовить безопасно. Он уведомил, что там есть 3 вредных вещества (названия я не запомнила - зачем?), два из которых легко вымываются и улетучиваются (поэтому надо варить при открытой крышке и форточке) и при замачивании на несколько часов, а лучше сутки, и отваривании в большом количестве воды 30-40 минут однократно, (грибы разрезаются на кусочки сразу). Далее после сливания горячего отвара, тщательно промывают и можно тушить полчаса с добавлением молока, постоянно помешивая. Мариновать с чесноком, не используя жидкость от маринада в еду. Солить, обязательно с добавлением чеснока. Третий токсин таким образом более-менее нейтрализуется, но его остатки могут накапливаться в организме по типу радиации при Частом Употреблении в Большом Количестве! Иммунная система человека должна успевать его нейтрализовать. В молодых свинушках (особенно с толстой ножкой) и в дождливое лето этого токсина практически мало, наоборот, в свинушках с тонкой ножкой в жаркое лето и в старых грибах его больше. ОТСЮДА ВЫВОД: каждый сам выбирает от чего ему умереть (от алкоголя, курения, лени и пр.) - но вкусную свинушку надо ПРАВИЛЬНО готовить и есть, если хочется. От себя добавлю: обожаю солёненькие пятикопеечные и тушёные на молоке или в сметане с детства. Главное не объесться. Травятся те, кто объедается из-за их вкусности и неправильном порядке приготовления. Всё есть еда и всё есть отрава - утверждают учёные. За свою жизнь употребила их ну очень много. Седьмой десяток пока жива. Свинушки беру молоденькие и когда ещё нет других грибов. Очень выручают, когда скучаешь по грибам. Зная эту информацию почти полвека - никогда не перестану их употреблять. Кто боится - не ешьте, умрёте от одного только самовнушения. А вообще помните Знание - сила!

  • Ответить
Роман Вергун 13.04.2018 - 15:02

_

  • Ответить
Руня Сми 13.04.2018 - 16:35

_Самый что ни на есть поддубовик! Какие нах. свинушки! _ _Какие нах. коровники _ _youtube.com/watch?v=sp6NcAl1aK0_ _! _

  • Ответить
cartuz 15.04.2018 - 07:09

Ели много раз свинушки вкусный гриб. До того как ютуб не появился я и не заморачивался. Скажу так опыт мой говорит что гриб съедобный а опыт это то с чем бесполезно спорить.

  • Ответить
Dmitry Panteleev 17.04.2018 - 09:27

Пипец. Вики заполняют пользователи. Нашли где смотреть. Есть отличные статьи и довольно длительные исследования. И подавляющая часть проводится микологами за рубежом. Нужна достоверная информация? Читайте статьи в иностранных изданиях. Благо достаточно ресурсов предоставляющих к ним доступ.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 19.04.2018 - 13:15

а зачем тебе в видео приложен научный документ и ниже ссылка на документ?

  • Ответить
не узнаешь 19.04.2018 - 03:12

ЕМ СВИНУШКИ МНОГО ЛЕТ ПОДРЯД, СОЛЁНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ! .ВАРИТЬ НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ, В ДВУХ ВОДАХ ОТМОЧИТЬ, ПО 30-60 МИН, ПОТОМ ПРОМЫТЬ, ПОРЕЗАТЬ И НА СКОВОРОДУ, КТО С ЧЕМ ЛЮБИТ И ВСЁ!

  • Ответить
Gary Gorgeous Go den 21.04.2018 - 13:08

Отец опытный грибник. Всегда говорил, что грибы можно есть разные, в том числе и условно-съедобную свинушку, но зачем это делать, когда у нас растет масса съедобных, белых например и в сосновом молодом леске неподалеку целые поля рыжиков? Потому всегда их обходили стороной. Автор молодец, описал что споры по поводу свинушек - бред, что там лишь 1 токсин, который может навредить людям с плохой иммунной системой и вроде бы все здорово и я бы поставил лайк. но он говорит про глупость в то время, когда за все время видео не назвал НИ ОДНОГО ПОЛЕЗНОГО СВОЙСТВА сабжа. Так зачем есть АБСОЛЮТНО бесполезный гриб? Он имеет какой-то особый вкус? Да нет, обычный груздь каких много. он продлевает годы жизни? Сомневаюсь. Если конечно у автора поблизости только свинушки растут то это печально. Но ваше видео смотрят и другие люди, из других городов и стран. у которых есть альтернатива каким-то сомнительным рискам. Да и не думаю я что у Вас, автор, есть та самая ученая степень которая вашему материалу придает большего веса. И вы при этом позволяете себе брать ответственность за жизни простаков, которые посмотрят ваше видео и с уверенностью что у них крепкий организм пойдут в лес за вашими любимыми грибочками. Иногда все-таки стоит доверять официальным источникам и не слушать Малаховых. Может быть автор еще и урину пьет, не верит в спид и рак лечит в церкви, всякое бывает. Я все сказал. А гриб этот плохой. З.Ы. Все что я написал, сугубо личное, глупое и субъективное мнение. Как сейчас модно говорить оценочное суждение. Это автор видосика у нас самый умный и объективный.

  • Ответить
Gary Gorgeous Go den 24.04.2018 - 12:11

Большие споры у населения вызывает употребление в пищу грибов рода свинушка: свинушки тонкой и сви-нушки толстой. Известно, что без длительного (более часа) отваривания грибов у лиц с дефицитом фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы и особенностью им-мунной системы может развиться отравление тяжелой степени тяжести, проявляющейся острой сердечно-сосудистой недостаточностью, острым гастроэнтеритом и почечной недостаточностью. Тяжесть отравления свя-зана с употреблением свинушки тонкой, при этом в пер-вую очередь заболевают люди ослабленные, страдающие дефицитом фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы и с патологией иммунной системы. В станах Западной Европы грибы рода свинушка однозначно отнесены к ядовитым грибам и в пищу не употребляются.Таким образом, при отравлении ядовитыми грибами знание клинических особенностей отдельных видов за-болевания и вовремя проведенная адекватная этиопато-генетическая терапия с применением специфического, детоксикационного и симптоматического лечения по-зволит избежать трагических последствий, угрожающих жизни пострадавшим пациентам Здесь написано то же самое о чем и ведется этот нелепый затянувшийся, как оказывается по всему русскому сегменту трубы, срач, что гриб опасен для людей с дефицитом фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы И ОСОБЕННОСТЬЮ им-мунной системы. О какой конкретно особенности идет речь, не указано. видимо тут очередное казино вулкан, лол. Никакой конкретики. И никто, даже из ваших микологов не встал на защиту угнетаемого грибочка. Дело ваше есть или не есть этот яд, а я воздержусь. Все-равно гриб практически никакой пищевой ценности не представляет после той обработки, которой его необходимо подвергать перед употреблением.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 26.04.2018 - 11:12

в очередной раз, для чего я к видео приложил документ от Национальной академии микологии. Мое видео вообще ни как не противоречит научным исследованиям, а только подтверждает их.

  • Ответить
Gary Gorgeous Go den 28.04.2018 - 06:22

Я согласен что идиотов много. Но если расценивать исследования ученых, как бред, то это тоже мягко говоря не лучший подход. А в видосе слишком много утверждений. Кто угодно может на первое и второе задвинуть тонну информации и огородить себя анально в одном предложении на десерт. Так или иначе рад, что Вы в силах адекватно воспринимать критику и на самом деле не пытались никого отравить. Но над подачей инфы Вам все-таки стоит поработать.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 30.04.2018 - 14:32

дело вкуса. как я сказал в видосе, ни кого не уговариваю есть свинушки. Видос вообще не о том, что бы кого-то уговорить, а о том, что в инете полно идиотов, которые несут откровенный бред.

  • Ответить
Gary Gorgeous Go den 02.05.2018 - 19:04

Я и грузди и свинушку только по разу ел. Мне как первые так и вторые непонравились по вкусовым качествам. Может быть спутал из-за того что между так сказать дегустированием был неопределенный временной период, так что тут не ручаюсь. Но что-то похожее определенно я в них нашел, раз уж так мне запомнилось.

  • Ответить
Svetlana Lyutova 22.04.2018 - 15:12

это вообще не свинушку показываете. Это дунька или иногда называют поддубник. условно съедобная. вымачивать и отваривать надо. с голодухи и дуньки иногда собирали.

  • Ответить
Михей 24.04.2018 - 17:34

их везде называют по разному,у нас тоже поддубник,а в уже в 100 км в деревнях-кобылы

  • Ответить
Безымянный Блоггер 27.04.2018 - 00:08

Народ назвал его дунька. Гриб имеет еще и научное название - свинушка тонкая.

  • Ответить
УкраинаПОЛЬША Мери 23.04.2018 - 23:31

Я кушать завтра буду) Ням ням всю жизнь их ем)) и мама ела и все кого я знаю едят

  • Ответить
УкраинаПОЛЬША Мери 26.04.2018 - 09:01

))

  • Ответить
путлер ЧМО 28.04.2018 - 11:32

ОМГ.)

  • Ответить
dikiynikolay Дик 26.04.2018 - 03:29

я ЛИЧНО! отравился. Несколько дней подряд ел свинушки, а через неделю поднялась температура 38- 38,5. Удерживалась дней десять. Сдал анализ крови, врачи в панике, мол у тебя белокровие. А потом температура спала и новый анализ крови никаких отклонений от нормы не показал. Долго не мог понять в чем дело, пока 2+3 не сложил. Так что большой привет блогеру, а всем зрителям- обходите свинушки десятой дорогой!

  • Ответить
Безымянный Блоггер 28.04.2018 - 15:49

ну так их предварительно то обработать надо было. Без обработки, ты и маслятами отравишься. если ты не в курсе, маслята тоже относятся к ядовитым грибам по заграничным справочникам.

  • Ответить
Антон Стеценко 28.04.2018 - 23:59

Здравствуйте автор ролика. Я уважаю Ваше мнение. У меня, например принцип сбора грибов: Если уверен, что это известный гриб, тогда его можно брать, если хоть малейшее сомнение, тогда не бери. Вопрос к Вам, а Вы что проводили биологические или другие исследования, что Вы спорите о безопасности свинушек? Вам совет: если Вы спорите, то Вы должны обладать фактами иначе срабатывает принцип, в споре два участника: один балбес, второй сволочь. Балбес спорит и не знает предмет спора, а сволочь все знает и спорит. Выбирайте сами кто ВЫ.

  • Ответить
Безымянный Блоггер 01.05.2018 - 17:51

для кого видео снимаю, вообще не понятно. Я зачем к видео приложил документ от национальной академии микологии? . Когда ответите на этот вопрос, то и на всю свою писанину найдете ответы ) Особенно про Балбеса )

  • Ответить
Angelika R 01.05.2018 - 16:45

Очень вкусные ПОДДУБНИКИ (СВИННУШКИ ТОНКИЕ, КОПЫТЫ. ) КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С СОУСОМ САЦИБЕЛИ! ПОДОБНОГО И ЛУЧШЕ ЕЩЁ НЕ ЕЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО! И НЕ СЛУШАЙТЕ НИ КОГО! ОНИ ТАК ГОВОРЯТ НА НАШ ГРИБ, ЧТО БЫ ЛЮДИ ПОКУПАЛИ ШАМПИНЬОНЫ ДА ШИИТАКИ ВЫРОЩЕННЫЕ НА ХИМИИ, ЭТО ИХ БИЗНЕС. МОЛОДЦЫ, ДЕРЖИТЕ МАРКУ НАШЕГО ГРИБОЧКА!

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=23381" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>