Солить огурцы на зиму в банках без уксуса

рейтинг: 4.75 - 170 голосов
Солить огурцы на зиму в банках без уксуса — Что мы едим
Комментарии пользователей
Дилором Якубова 18.09.2018 - 16:33

80 гр в столовой ложке сколько

  • Ответить
Svetlana Melnikova 21.09.2018 - 10:46

Купили второй холодильник, попробую так на зиму засолить несколько банок.

  • Ответить
Tatuska 24.09.2018 - 05:24

Клавдия, а покажите видео для бочковых огурцов концертирование на зиму. Спасибо.

  • Ответить
Tatuska 25.09.2018 - 15:27

+Клавдия Корнева спасибо большое!

  • Ответить
Клавдия Корнева 28.09.2018 - 08:49

+Татьяна Чукардина (Tatuska5888) Если они будут в тепле, то будут кислые, а если сразу в погреб, то будут хрустящие, чуть кисловатые, соленые огурчики и твердые

  • Ответить
Tatuska 29.09.2018 - 21:38

+Клавдия Корнева они будут кислые?

  • Ответить
Клавдия Корнева 01.10.2018 - 14:14

+Татьяна Чукардина (Tatuska5888) Этот рецепт как раз и есть как бочковые, расщитывайте только соль, а специи какие нравятся и круг с грузом

  • Ответить
Эльвира Бердибаева 26.09.2018 - 02:14

Спасибо!

  • Ответить
Эльвира Бердибаева 27.09.2018 - 12:06

Нужно огурцы подготавливать заранее?

  • Ответить
Клавдия Корнева 29.09.2018 - 04:49

+Эльвира Бердибаева Если огурцы только сорванные, просто их хорошо вымойте и все, а если они вчерашние то замочите на 3-4 часа

  • Ответить
Свет 29.09.2018 - 15:00

Спасибо огромное за рецепт, не люблю заготовки с применением уксуса. Вопрос - рассол в процессе брожения вытекает? Если да, то я думаю подливать надо? 

  • Ответить
Клавдия Корнева 30.09.2018 - 20:44

я закрываю капроновой крышкой и сразу отправляю в погреб, а в погребе смотрю чтобы жидкость была до краев и больше не заморачиваюсь, когда надо иду и беру, а жидкость не доливаю.

  • Ответить
Православный канал Слобода 02.10.2018 - 07:21

Спасибо большое вам и мы теперь будем зимой с огурчиками))

  • Ответить
Клавдия Корнева 04.10.2018 - 21:24

Всегда пожалуйста,готовьте с удовольствием!

  • Ответить
Anahit Vardoyan 04.10.2018 - 21:42

IZVINITE SHTO ZNACHIT XRONA? PO ANGLISKI MOJNO SKAZAT, ILI PO ARMYANSKI.

  • Ответить
Anahit Vardoyan 06.10.2018 - 23:44

+Клавдия Корнева SPOSIBO

  • Ответить
Клавдия Корнева 08.10.2018 - 09:10

по английски horseradish root по армянски ծովաբողկ արմատ

  • Ответить
Валентина Пивень 07.10.2018 - 09:14

(век живи(те)-и учитесь.)Я кладу хрен+укроп+лавруши листок-на дно,и по срединке банки-и сверху,а еще-веточку Щирицы (Амарант-по научному),чтобы Огурчики не перекисали.А теперь попробую и по вашему,Клавдия.Для разнообразия.И поменьше хлопот.

  • Ответить
Антон Вильчинский 09.10.2018 - 10:29

ну не плохо.возможно сам попробую сделать по такому рецепту:)

  • Ответить
луиза байкарова 10.10.2018 - 12:08

Клавдия,здравсвтуйте!Спасибо за рецепт.А я всё вниз складывала приправу.Так вот почему огурцы мягкие.

  • Ответить
Клавдия Корнева 13.10.2018 - 06:26

Это потому что если огурец попадет наверх, то он будет мягким, а укроп предохраняет огурцы чтобы они не поднялись

  • Ответить
jaklin 12.10.2018 - 11:54

Спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, нужно как-то огурцы подготавливать заранее? Спасибо

  • Ответить
Клавдия Корнева 14.10.2018 - 23:23

+jaklin2006 БЛАГО ДАРЮ

  • Ответить
jaklin 16.10.2018 - 03:29

Спасибо. Очень люблю Ваш канал. Здоровья Вам и вашим близким

  • Ответить
Клавдия Корнева 19.10.2018 - 02:10

Огурцы нужно хорошо промыть и замочить не менее 3-4 часов вот и все

  • Ответить
Екатерина Николаевна 15.10.2018 - 04:26

Спасибо за рецепт,очень вкусные будут,у вас руки золотые!

  • Ответить
Клавдия Корнева 16.10.2018 - 23:21

Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!

  • Ответить
Клавдия Корнева 17.10.2018 - 21:54

Огурцы соленые в банке

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=62194" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>