Сколько варить горькушки перед засолкой

рейтинг: 4.95 - 104 голосов
Сколько варить горькушки перед засолкой — Что мы едим
Комментарии пользователей
Любовь Федюкевич 06.05.2018 - 23:52

Варила в двух водах и так горчит, просто есть невозможно

  • Ответить
TheMcMerphy 08.05.2018 - 13:09

Любовь, может вы ели сыроежку жгучеедкую (лат. Rússula emética)?

  • Ответить
Kc Brains 09.05.2018 - 10:05

Этой модели-сыроежка розовая в Голландии в лесу набрала 3 кг может более на радостях-давай жарить парить.и всё выкинули т.к. горечь неимоверная.

  • Ответить
веня щербаков 11.05.2018 - 01:28

в подмосковных лесах их полно. чето в этом году маслят оч мало, мошт рано еще

  • Ответить
павел медведев 13.05.2018 - 15:47

Они все у нас, в Липецкой области. Море, но все червивые.

  • Ответить
Оля Евстратенко 12.05.2018 - 20:22

Скажите, сыроежка розовая отличается от сыроежки жгучеедкой ( она такого же цвета вроде ) или это и есть сыроежка жгучеедкая?

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 14.05.2018 - 06:10

Розовая (Russula rosea) и жгучеедкая (Russula emetica) - это разные грибы. Жгучеедкая более тёмная и мелкая, и растёт в сырых местах, часто на мхах.

  • Ответить
элиф лисичкина 14.05.2018 - 10:02

способом за комментарий ребята они мне нужны были

  • Ответить
Alex Bentley 17.05.2018 - 09:34

Такая же сыроежка, только с белой ножкой, сьедобна? В молодости бывают шляпки жёлтые, постепенно становятся розовыми, от края шляпки. Один раз пожарили, на вкус с горчинкой(немного острые). Живы здоровы :-) . Но больше не собираем. Может зря?

  • Ответить
Зинаида Кудрявец 18.05.2018 - 19:33

Грибоведы РФ TV.

  • Ответить
Люся Козлова 21.05.2018 - 17:31

Очень люблю сыроежки! Особенно хороши зеленоватые, они мясистые и когда замаринуешь похожи на грузди

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 23.05.2018 - 00:17

Горчинка сыроежек не ядовита. Просто не так вкусна. Если воду слить, то горечь уходит.

  • Ответить
Татьяна Колосова 19.05.2018 - 08:51

,В этом году много розовых сыроежек. Всегда берем, отвариваем, жарим и солим.Вкусные.

  • Ответить
Андрей Мкртчян 21.05.2018 - 21:41

расскажите пожалуйста,как вы солите именно эти?

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 23.05.2018 - 08:12

Мы тоже сейчас собираем их на засолку.

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=39893" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>