Рецепт сациви по грузински

рейтинг: 4.65 - 1992 голосов
Рецепт сациви по грузински — Что мы едим
Комментарии пользователей
Elena Prekrasnaya 23.06.2018 - 06:11

Как то надо сделать такое. курочка сухая а жирный соус ореховый самое то!

  • Ответить
АПСУА АБАЗА 25.06.2018 - 02:37

Это Абхазское блюдо. И готовят ее с аджикой. А аджика - это абхазский бренд. Так что без аджики, это блюдо - безвкусное месиво. Однозначно. Грузины пришли из Ирака в 15 веке и очень быстро освоили кухни соседей, да так, что не моргая называют некоторые блюда грузинскими. Возьмите тот же дагестанский хинкал. Так что, в Абхазии её готовят и лучше и вкуснее.

  • Ответить
Marina Dorofeeva 26.06.2018 - 14:23

Вареная кинза даёт неприятный запах и вкус. Нужно слегка прогреть на сухой сковороде зерна кинзы, т.е. кориандра, растолочь и добавить их к пассеруемому луку. А свежей кинзой можно уже украсить готовое блюдо. В Грузии сколько хозяек, столько рецептов приготовления сациви. Как у русских борщей.

  • Ответить
Зинаида Ахназарова 28.06.2018 - 15:58

Отличный рецепт,сегодня приготовили,вкуснотища неописуемая.главное всё понятно и просто,спасибо вам!

  • Ответить
Ludmila Kurz 30.06.2018 - 09:39

Хорошее видео. Спасибо!

  • Ответить
Lai Tsilosani 01.07.2018 - 21:28

შინაურულად შეიძლება შეცვალო ვერსია ქინძი დაამატე და თუ გინდ პიტნა მაგრამ ასწავლო საჯაროდ ეს ვერსია და უთხრა საცივიაო სირცხვილია მაპატიეთდა

  • Ответить
Vl J 04.07.2018 - 03:46

Мне нравится

  • Ответить
Евгения Гиричева 05.07.2018 - 04:18

диди мадлоба

  • Ответить
Екатерина Пуговкина 06.07.2018 - 08:34

Подписалась на ваш канал. Спасибо. Может пригодится подборка рецептов сациви

  • Ответить
Марат Мустафаев 08.07.2018 - 18:09

эх георгий я понимаю когда баба рецепт пишет щепотка того кучка сего. но 3 луковицы это что такое грузинская единица измерения.

  • Ответить
Evgeny Belov 10.07.2018 - 18:20

Рецепт классный, спасибо! Только вот лук пассИрованный 17:38, а то кровь из глаз идёт от такого.

  • Ответить
Tamila Bichelashvili 12.07.2018 - 03:55

kak nazivaetsia kariandr po gruzinski?

  • Ответить
Нана Опальная 14.07.2018 - 20:36

Надо просто родиться в Грузии и с молоком матери все это получить. Надо чувствовать все вкусовые оттенки кавказских блюд. Меня иной раз тоже учат, как готовить кавказскую кухню в России. Меня это всегда веселит. Я просто вижу и слушаю кто как готовит, и могу не попробовав сказать, вкусно или нет.

  • Ответить
Ирина Анатольевна 17.07.2018 - 15:08

грузины.очень люблю вашу кухню.но что смущает много показывают рецептов сациви от шеф-поваров и все по разному У кого-то с мукой.у кого-то только сухая приправа.кто-то убирает с кости мясо.кто-то нет.Точно знаю.что зелень не кладут и мука не нужна.УЦХО-СУНЕЛИ. ЧЕСНОК. СУХАЯ КИНЗА КУРКУМА ЧУТЬ-ЧУТЬ ХМЕЛИ ЧУТЬ-ЧУТЬ АКЦЕНТ НА УЦХО-СУНЕЛИ

  • Ответить
irina kartvelishvili 19.07.2018 - 20:11

Всегда готовлю по этому рецепту и получается просто объедение! Спасибо повару.И сама я из Грузии, так что отлично знаю вкус настоящего сациви. Сделайте, не пожалеете.

  • Ответить
Irakli Chubinidze 21.07.2018 - 10:12

uzhas a ne sacivi. pri chem tut zelen,perec-goroshek? a gde korica,gvazdika,kuski miasa nado prozharit v masle, a uzhe potom polozjit v sous.

  • Ответить
Оксана гильдеева 22.07.2018 - 13:45

очень понравилось видео! Только музыкальная заставка немного напрягает, но это только мое мнение. Остальное супер

  • Ответить
Ксю 25.07.2018 - 00:26

давно хотела попробовать это блюдо. записала рецепт и все тонкости от шефа обязательно буду готовить. шефу привет! ))и лайк ))

  • Ответить
Nilusha Ustemirova 26.07.2018 - 23:20

Нудноооо очень!

  • Ответить
EsoxLuciusL 28.07.2018 - 00:52

Великолепный рецепт (правда орехи сейчас дорогие), рассказывает повар хорошо. Но капну ложку дегтя: НУ НАХРЕНА НА ЗАДНЕМ ПЛАНЕ КАРТА рф? Кухня обязана быть апалитична! -1

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=4142" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>