Рецепт приготовления хрен с майонезом

рейтинг: 4.3 - 181 голосов
Рецепт приготовления хрен с майонезом — Что мы едим
Комментарии пользователей
Occultist 29.12.2017 - 13:41

ням - ням (^_^)

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 30.12.2017 - 16:32

Спасибо Вам.

  • Ответить
Владимир Н 30.12.2017 - 14:30

Спасибо

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 01.01.2018 - 23:33

И Вам спасибо.

  • Ответить
Ната Руденко 01.01.2018 - 06:19

Я ещё добавляю немного растительного масла без запаха-вкус получается намного мягче.

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 03.01.2018 - 05:57

СПАСИБО, ПОПРОБУЮ.

  • Ответить
Vassili Levaschkevitch 04.01.2018 - 01:14

Способов приготовления много. Но Александр использует очень примитивный способ обработки. Тёрка - это совершенно негодный инструмент в этом деле, да ещё и на кухне в замкнутом объёме! Это глупость. Я рекомендую соковыжималку при открытых окнах на лоджии. За две минуты вы перетрёте ведро очищенных корней без единой слезы. Сок влили в белую пушистую массу и дальше по вкусу. Я тут же заливаю эту массу кипятком один к одному, и после того, как это всё охладится и разбухнет, добавляю соль и сахар. Уксус не есть хорошо. Ядрёность мягкой приправы гарантирую

  • Ответить
Mihail Kiselev 06.01.2018 - 00:26

Vassili Levaschkevitch

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 07.01.2018 - 07:12

Спасибо за науку. Обязательно воспользуюсь Вашими рекомендациями в следующий раз.

  • Ответить
mad feya 06.01.2018 - 13:26

супер лайккк

  • Ответить
Briston Knight 08.01.2018 - 09:29

Чому на суржике? Хрон, хрен, бурак! Почему же не на родном, ведь русский у вас просто ужасный.

  • Ответить
александр васильев 10.01.2018 - 21:12

хранится недолго.есть способ длительного хранения,дольше года.режем на максимално тонкие полоски(или на терке с двумя прорезями).сушим на ниткеу очени горячей печи,желательно побыстрее,чтоб не ушли эфирные масла.когда легко ломается в пальцах-мелем в кофемолке в муку.храним в небольших герметичных стекл.баночках.достал ложечку,кипятком залил,и всё.ядрен и крепок.хранится очень долго,в сухом,тёмном месте.попробуйте.не пожалеете

  • Ответить
Владимир П 12.01.2018 - 11:09

Кофе после такой кофемолки станет хреновым

  • Ответить
александр васильев 15.01.2018 - 07:23

+Ярило Перунович да,незачто!идея не моя-давно прочитал в советском журнале ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО, запомнил и применил совет недавно.только хочу уточнить-я не пользовал девайсы,поэтому не знаю как будет у вас в электросушилке.я на нитке в ночь обвешивал вокруг протопленой печи-стояка в корпусе из жести(темпер-не дотронутся),и утром сразу молол-результат я выше написал.пробовал сушить естественно-ноль.видимо при долгой или продувочной сушке-эфирная составляющая хрена испаряется,улетучивается.если ваша сушилка без продува-то думаю получится.как я понял своим опытом-чем быстрее засушишь до ломкости,тем лучше.

  • Ответить
Ярило Перунович 17.01.2018 - 16:21

+александр васильев Александр, я думаю, хрен будет прекрасно сушиться в электросушилке и затем в кофемолку. За идею большое спасибо

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 18.01.2018 - 16:24

+александр васильев Спасибо, Александр, за хороший совет. Обязательно им воспользуюсь, так как зимой не выкопать корень хрена, а так он всегда под рукой. Все просто- гениально. Спасибо еще раз.

  • Ответить
Taliia Blazhevich 12.01.2018 - 07:25

Спасибо, Александр!

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 13.01.2018 - 12:26

+Наталія Блажевіч Пожалуйста, Наталия!

  • Ответить
Костя Блямдель 14.01.2018 - 00:22

а у Вас на видео разве не столовая ложка соли?

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 15.01.2018 - 14:34

+Костя Блямдель. Нет, Костя. Столовая ложка присутствует. Ею я размешиваю хрен, а отмеряю все чайной ложкой. Присмотритесь, и спасибо за вопрос. Удачи Вам!

  • Ответить
Александр Антипов 16.01.2018 - 05:28

Уксус для чего добавляется?

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 18.01.2018 - 12:13

+Александр Антипов Для вкуса. Еще моя бабушка так готовила. Можно и без уксуса, это все на Ваш вкус. Удачи Вам!

  • Ответить
SiriusM 18.01.2018 - 02:34

Спасибо за науку. -)) Скажите пожалуйста - свёкла сырая или варёная, используется при приготовлении?

  • Ответить
Aleksandr Kryuk 20.01.2018 - 00:36

+SiriusM63 Спасибо за вопрос. Свеклу использую сырую. Хрен большой антисептик, поэтому приготовленный таким способом хрен в холодильнике хранится 2 месяца и более. Готовьте, наслаждайтесь. Всего хорошего!

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=6800" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>