Рецепт брага за сутки

рейтинг: 4.75 - 4017 голосов
Рецепт брага за сутки — Что мы едим
Комментарии пользователей
Самогон Саныч 28.12.2017 - 23:42

Подписывайтесь на канал! Будет много интересного. Жмите!

  • Ответить
Андрей Петров 31.12.2017 - 22:50

Уточните пожалуйста каким должно быть оптимальное соотношение спиртовых, прессованных дрожжей к сахару для приготовления обычной сахарной браги на свежих спиртовых дрожжах? Спасибо.

  • Ответить
Руслан Алпатов 31.12.2017 - 08:45

Добрый день Вам с Украины. Спасибо большое за видео, я начинающий винокур уже поставил по вашему рецепту на инвертир. сахаре с горохом, жду результатов). Это нормально что первые сутки очень активно бурлит а потом немного по тише но стабильно?

  • Ответить
Самогон Саныч 02.01.2018 - 16:49

Спасибо за привет из Украины! Приятно. У Вас все нормально бродит, так и должно быть, просто не пропустите момент полного созревания браги.

  • Ответить
Mikhail Garanin 01.01.2018 - 15:17

Рецепт интересный а гидрозатвор на сахарной браге нафиг не нужен. Совсем

  • Ответить
Самогон Саныч 03.01.2018 - 09:37

Я уже высказал свое мнение.Извините, если оно не сходится с Вашим.

  • Ответить
Mikhail Garanin 05.01.2018 - 21:09

Самогон Саныч нет, ну реально,ну что ей может быть за такое время?это же не вино которое стоит долго

  • Ответить
Самогон Саныч 07.01.2018 - 15:32

Благодарю за мнение.

  • Ответить
am kor 03.01.2018 - 03:36

Замешали все по рецепту,- ждём. Бак с широким горлом взяли. (В ванной тёплые полы)

  • Ответить
Самогон Саныч 04.01.2018 - 04:33

Удачи!

  • Ответить
Татиана Авдеева 05.01.2018 - 16:47

За 50 часов у меня получилось, спасибо!

  • Ответить
Самогон Саныч 08.01.2018 - 04:33

Рад, что у Вас все получилось.

  • Ответить
Евгений Деревякин 07.01.2018 - 17:56

У кого нибудь еще получилось за сутки или за 36 часов, все сделал по рецепту, сахар инвертировал, брага бродила 6 дней. Дрожжи сухие спиртовые белорусские.

  • Ответить
Ярослав Лещенко 10.01.2018 - 11:16

Самогон Саныч всегда,только СафЛевюр!

  • Ответить
Самогон Саныч 12.01.2018 - 22:08

Попробуйте Саф Левюр (в Магнитах продавались) или прессованные спиртовые.

  • Ответить
Евгений Деревякин 15.01.2018 - 05:38

Посоветуйте, пожалуйста, из доступных)

  • Ответить
Самогон Саныч 17.01.2018 - 00:13

Белорусские дрожжи - мягко говоря не самые лучшие.

  • Ответить
Simon Mag 10.01.2018 - 04:04

Давно хотел поблагодарить за данные рецепт! Спасибо Саныч! Сделал уже две браги и перегнал. Немного переработав рецепт добился за 1,5 суток 14 градусов у отигравшей браги.

  • Ответить
Simon Mag 13.01.2018 - 03:12

Спасибо!

  • Ответить
Самогон Саныч 15.01.2018 - 07:28

Рад, что у Вас все получилось! Удачи!

  • Ответить
Stas Leschenok 11.01.2018 - 08:24

Поставил 5кг сахара, 800г гороха,1 литр молока,100г сухих хмельных дрожжей,20л воды. Выбродила за 2.5 суток. Пены небыло.

  • Ответить
Самогон Саныч 13.01.2018 - 06:57

Рад, что все получилось!

  • Ответить
Serj Gorelikov 13.01.2018 - 17:05

Константин,сделал все как вашем рецепте,у меня активно бродит уже 48 часов. Мне ждать пока отбродит,или можно уже гнать? Спасибо.

  • Ответить
Самогон Саныч 15.01.2018 - 01:07

Благодарю за оценку! Приятно, черт возьми!

  • Ответить
Serj Gorelikov 17.01.2018 - 13:34

Самогон Саныч Спасибо,тогда лучше подожду,но рецепт мне очень понравился! Очень хорошие у Вас видео!

  • Ответить
Самогон Саныч 19.01.2018 - 07:02

Пусть побродит. А вообще, попробуйте брагу на вкус. Если она горькая - можно гнать, если чувствуется сладость - пусть побродит.

  • Ответить
Михаил Н 16.01.2018 - 02:40

ну что я могу сказать очередной миф и фальсификация. Исходя из логики понятно, что рецепт самый обыкновенный, и как же так за счёт чего брага так быстро перебродит, может это молоко или повышенная температура, но как говорится простота залог успеха, да и авторитетность канала сомневаться не заставляла. Сделал все строго по рецепту, дрожжи г.Воронеж пресованые, сорт люкс экстра(в обычных условиях брага на них на ура бродит, но 10 дней). Поставил все это к батарее, гидрозатвор ставить не стал, через час началось повышенно активное брожение, 9 часов я ждал нереальной пены, которая должна была лезть не останавливаясь, но не дождался, ну это и логично откуда ей взяться то с гороха. Поставил гидрозатвор, брадение мега активное, пены минимум, брага бродит уже 44 часа. Отсюда делаю вывод, что этот рецепт очередной миф, да и рецепт то обыкновенной браги, то что добавлено молоко и чуть выше температура у батареи, возможно даст ускорение и вместо 10, брага будет бродить 5 дней. А на видео либо брага которая готовилась и брага из которой лезла пена это либо разные браги, либо использовались на самом деле какие то другие дрожжи(на подобии турбо дрожжей). Не ведитесь на этот рецепт(из расчета времени), это миф. позже напишу сколько на самом деле бродит брага по этому рецепту, пока время 44 часа

  • Ответить
Михаил Н 17.01.2018 - 19:14

Самогон Саныч, 10 дней бродила ровно

  • Ответить
Самогон Саныч 20.01.2018 - 06:51

Благодарю за мнение.

  • Ответить
Семен Одессит 18.01.2018 - 23:22

Нет запаха спирта, водки. самогона. Так же нет алкогольных градусов. То есть получилась без алкогольная водка.

  • Ответить
Самогон Саныч 21.01.2018 - 19:01

Благодарю за комментарий.

  • Ответить
Константин Юшковский 20.01.2018 - 23:14

Здравствуйте, у меня будет первый опыт по производству самогона, и есть вопрос на который не знаю ответа, сколько может стоять выбродившая брага до перегонки? День, два, неделю и как повлияет простой на качество продукта на выходе? За ранее благодарю.

  • Ответить
Самогон Саныч 22.01.2018 - 23:31

Удачи Вам! Пишите!

  • Ответить
Константин Юшковский 25.01.2018 - 21:07

Самогон Саныч спасибо)я об этом догадался но чуть позже, глупый вопрос задал, аж стыдно, и всё же спасибо, желаю вам успехов в самогоноварении и продолжайте снимать видео, много интересного узнал на вашем канале, в ближайшем будущем приступлю к практике) отпишусь о результатах)

  • Ответить
Самогон Саныч 27.01.2018 - 03:03

Конечно, уйдет. А кто, извините, заставляет Вас переворачивать? Берется силиконовый шланг и брага сцеживается путем отсоса. Ну, как водители бензин из бензобаков сливают. Это и называется снять с осадка. Конец шланга не должен задевать нижний слой.

  • Ответить
Константин Юшковский 29.01.2018 - 15:00

Самогон Саныч спасибо, это при условии, что емкость для браги оснащена сливным краном, а если его нет и придётся бутыль переворачивать? Осветление уйдёт?

  • Ответить
Самогон Саныч 01.02.2018 - 08:42

В холодном месте, брага может стоять ПОД ГИДРОЗАТВОРОМ до 2 недель (больше не держал). При этом брага осветлиться сама, что положительно скажется на вкусе самогона.

  • Ответить
Владимир Быков 22.01.2018 - 11:58

Здравствуйте Саныч! В одном ролике у Вас, я не понял зачем горох, и когда его удалять потом? Не совсем понимаю зачем он там, да ещё и холодной водой, затем сироп, потом дрожжи раствор. Как-то не очень я понял с горохом, когда и куда его потом? СПАСИБО!

  • Ответить
Самогон Саныч 25.01.2018 - 02:01

1. Горох - это прикормка для дрожжей. 2. Используется горох три раза, каждый рез промывается. После третьего раза - выкидываем.

  • Ответить
Ежик Ежиков 23.01.2018 - 20:02

Саныч, а если флягу сороковку, то и пену ловить не надо. Вот с инвертом я захерачу этот скорострел и отчитаюсь. Спасибо )

  • Ответить
Самогон Саныч 25.01.2018 - 23:47

Благодарю за комментарий.

  • Ответить
андрей Гричановский 25.01.2018 - 21:40

рецепт для нетерпеливых у меня крышку сорвало с ёмкости вся кухня была в пене еле угомонил пришлось всю ночь сидеть караулить а выход ни чё так вкусненький получился спасибо за способ

  • Ответить
Самогон Саныч 28.01.2018 - 00:15

Плохо, что крышку сорвало, хорошо, что вкусненький.

  • Ответить
Анатолий Пупкин 28.01.2018 - 10:00

Добавь в брагу грамм 30 лимонной кислоты и пенообразование значительно уменьшится.

  • Ответить
Самогон Саныч 30.01.2018 - 11:13

Можно и крошки юбилейного печенья. Я уже снимал об этом видео

  • Ответить
Alexandr Molokov 29.01.2018 - 18:47

а зачем горох?

  • Ответить
Самогон Саныч 30.01.2018 - 20:27

В качестве прикормки.

  • Ответить
Ренат ТВ 31.01.2018 - 23:18

А если в этот рецепт положить 4 кг сахара и 40 грамм дрожжи. Хуже не будет?

  • Ответить
Ярослав Лещенко 02.02.2018 - 04:01

Ренат ТВ СафЛевюр-это лучшие дрожжи.Не используй дрожи Невада-это дерьмо

  • Ответить
Самогон Саныч 03.02.2018 - 21:54

Не будет, если дрожжи сухие и спиртовые.

  • Ответить
MrChelovekk 03.02.2018 - 11:22

Очень понравилось Ваше видео :) Думаю, что и продукт Ваш мне бы понравился. Вот жаль, не могу попробовать, но рецепт взял на заметку. Да, забыл представиться, я тоже самогонщик со стажем, примерно лет 30-35. Ещё от папы осталась выучка и приспособления разные. Да и должность у меня говорит сама за себя. я Президент общества КЛВИЗ - клуб любителей выпить и закусить. :)

  • Ответить
Самогон Саныч 05.02.2018 - 12:02

Благодарю за комментарий! Рад, что Вам понравилось!

  • Ответить
Gorza СВА 05.02.2018 - 13:39

Спасибо.Обязательно попробую.

  • Ответить
Самогон Саныч 07.02.2018 - 18:19

Удачи!

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=25593" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>