Рецепт бисквита на торт

рейтинг: 4.75 - 459 голосов
Рецепт бисквита на торт — Что мы едим
Комментарии пользователей
Бахыт Смайлова 29.09.2017 - 12:06

Добрый день! Спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, бисквит после выпекания сразу вынимать из духовки или же надо, чтобы он постоял какое-то время в духовке?

  • Ответить
Татьяна Добровская 02.10.2017 - 11:58

Бахыт Смайлова, и вынимать бисквит из формы тоже СРАЗУ.Можно предварительно поставить на мокрое полотенце. А вот разрезать,пропитывать сиропом, смазывать кремом, лучше на следующий день.(крошиться НЕ будет).

  • Ответить
еДА тв 05.10.2017 - 06:23

Если после проверки зубочисткой тесто не липнет, то бисквит готов. Его надо сразу доставать, иначе он там пересохнет

  • Ответить
Алла Гзиранц 01.10.2017 - 21:07

dzrastvuyte ya gatovila i bila zamechatelniy biskvit, balshoe vam sbasiba.

  • Ответить
еДА тв 03.10.2017 - 08:21

здравствуйте) пожалуйста

  • Ответить
Наиля Исмаилова 04.10.2017 - 19:30

Я такой объём из 4 яиц делаю,и гладкая не так как у вас,у вас как-будто высахло,

  • Ответить
Lydia Eichner 07.10.2017 - 10:28

Какой размер формы вы взяли?

  • Ответить
еДА тв 10.10.2017 - 06:37

24 см

  • Ответить
eirich 08.10.2017 - 16:31

Никогда не видела бисквит из восьми яиц! А уж с нагревом - это для меня вообще открытие! Спасибо! Скажите, пожалуйста, правильно ли я поняла, что в принципе для бисквита нужно 8 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки? Это верно? И ещё вопрос. Вы пишете, что 8 яиц - это мелких. А если крупных, - можно 6? Или сколько лучше, если яйца крупные?

  • Ответить
eirich 11.10.2017 - 03:02

Спасибо!)

  • Ответить
еДА тв 13.10.2017 - 23:47

все верно, если крупных то можно 6

  • Ответить
Lilia Klein 10.10.2017 - 15:28

Всё прекрасно, но зачем эта музыка звучит. Мне кажется что она только мешает.

  • Ответить
Natasha Moore 12.10.2017 - 15:14

Далеко не идеальный, потрескавшийся сверху. Осел сильно после выпечки.

  • Ответить
еДА тв 13.10.2017 - 15:19

ну слава богу))) что на счёт крема?

  • Ответить
Natasha Moore 16.10.2017 - 02:06

ладно, на этом и договорились :)

  • Ответить
еДА тв 18.10.2017 - 09:20

куда уже еще стараться то)))

  • Ответить
Natasha Moore 19.10.2017 - 18:22

Стараться действительно идеально сделать.

  • Ответить
еДА тв 21.10.2017 - 09:27

ну а как по другому?

  • Ответить
валя веселая 14.10.2017 - 14:50

а печете с конвекцией? спасибо!

  • Ответить
еДА тв 16.10.2017 - 08:15

нет, спасибо)))

  • Ответить
Лия Авраменко 17.10.2017 - 01:15

Сейчас пеку бисквит по вашему рецепту.Все получилось отлично,но что то поднялся ни так как у вас. У меня форма-26см

  • Ответить
еДА тв 18.10.2017 - 13:37

24 см

  • Ответить
Лия Авраменко 19.10.2017 - 14:12

У вас форма какого размера?

  • Ответить
Oksana Malkina 22.10.2017 - 06:04

privet. vzyala za osnovu vash recipe s podogrevom. na vzveshennie sirie yaica bez skorlupi vzyala sahar i muku napolovinu.1muka-1sahar-2yaica.polu4ilos na 5 yaic po 130gram sahara i muki. v duhovke sei4as. viglyadit velikolepno pri vipecanii v forme 20 cm. s4as viju 4to nujno ili formu pobolshe ili nujno bilo razdelit moe testo na 2 formi po 20 sm. (ili pomenshe). budu experementirovat potom. a poka.BOLSHOE SPASIBO. THANK YOU VERY MUCH.X BEST WISHES FOR YOU. X

  • Ответить
еДА тв 24.10.2017 - 19:32

спасибо)

  • Ответить
Oksana Malkina 23.10.2017 - 07:51

hi. eto ne 10 min no o4en interesno i poznavatelno. spasibo. x

  • Ответить
Лия Авраменко 26.10.2017 - 01:00

Как понять?Яиц то,не в два раза больше.

  • Ответить
еДА тв 27.10.2017 - 18:47

Да. чёто какой то косяк с весом. вес должен быть как у меня на рецепте. а про 1/1/2 это примерные пропорции. В принципе у меня в тетрадке по спецтехнологии так и написано. Примерно - 1/1/2) Хотя по факту получается примерно полтора)

  • Ответить
Здрасьте вам 27.10.2017 - 21:52

Ах Советские времена! Все было натурально и вкусно, но мало.

  • Ответить
Елена Цехмистренко 29.10.2017 - 11:47

Орешек Крепкий А ещё плавали дохлые мыши в бидонах с молоком и длинные очереди за этим молоком.

  • Ответить
Елена Цехмистренко 31.10.2017 - 12:02

Орешек Крепкий А ещё плавали дохлые мыши в бидонах с молоком и длинные очереди за этим молоком.

  • Ответить
еДА тв 01.11.2017 - 14:50

В Советские времена всё было очень вкусно) Что было Советское)

  • Ответить
Oksana Linchevskaya 30.10.2017 - 05:54

какой диаметр Вашей формы?

  • Ответить
Марина Дворецкая 02.11.2017 - 01:44

еДА тв я в шоке 8 яйц на форму 24см 😲

  • Ответить
еДА тв 03.11.2017 - 03:36

24 см

  • Ответить
валя веселая 01.11.2017 - 09:56

очень рада, что Вас нашла! убеждаюсь в очередной раз! СПАСИБО! 👍👍👍

  • Ответить
еДА тв 04.11.2017 - 06:21

и вам, Валя спасибо)

  • Ответить
Anzhelika Shukailo 04.11.2017 - 02:41

Спасибо за рецепт! Бисквит получился отличный!

  • Ответить
еДА тв 06.11.2017 - 00:51

Пожалуйста)

  • Ответить
Elena Vorobei 05.11.2017 - 17:21

почему не указываете температуру и время ⌚ выпечки?

  • Ответить
Elena Vorobei 07.11.2017 - 23:55

ещё добавляли горячую воду в тесто в дежу при замесе

  • Ответить
Татьяна Добровская 10.11.2017 - 12:10

Elena Vorobei, про добавление воды ВЫДУМАЛИ сейчас!😂

  • Ответить
валя веселая 12.11.2017 - 02:24

Elena Vorobei : Поделитесь пожалуйста своими знаниями! Будем все Вам признательны! спасибо. 🌹🌹🌹

  • Ответить
yelenapolyukova 10.11.2017 - 12:44

Вы правы, мамочка всегда взбивала бисквит вручную венчиком. Миксера не было, мы ей помогали подсыпали песок и муку. Только мама все отдельно взбивала первыми белки впик, потом желтки добавляли и так все поочереди.

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=5243" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>