Маринованные мидии рецепты приготовления

рейтинг: 4.75 - 307 голосов
Маринованные мидии рецепты приготовления — Что мы едим
Комментарии пользователей
Sveta S 28.08.2018 - 09:56

Скажите, пожалуйста, какую зелень вы использовали в рецепте?

  • Ответить
Sveta S 29.08.2018 - 19:10

Спасибо

  • Ответить
Кулинария для мужчин 31.08.2018 - 08:58

Светлана, там пару веточек петрушки и одна веточка укропа использовалась. Зелень - на любителя. Она не обязательна в рецепте, но с ней ароматнее :)

  • Ответить
Людмила Ляхова 30.08.2018 - 11:40

молодец!супер!

  • Ответить
Кулинария для мужчин 31.08.2018 - 16:09

Спасибо, Людмила!

  • Ответить
Alex Formen 01.09.2018 - 10:18

Не нужно пугать людей! Это не сырые мидии! Он отварные и их уже можно есть без обработки. Сырые мидии могут быть только в раковинах т.к. они почти желеобразные и достать их сырыми из раковин это еще то занятие :) Единственное что может реально попасться так это слегка под вареные мидии но их цена будет значительно больше чем таких. По рецепту попробую ) Молодец!

  • Ответить
Alex Formen 03.09.2018 - 22:41

Я из Крыма, и по этому знаю, много ловил в свое время :) Это не дуриловка :) просто продукт деликатный и быстро портящийся. Свежие продают только в закрытых раковинах.

  • Ответить
Кулинария для мужчин 04.09.2018 - 22:43

Вот. написал в описании к рецепту.

  • Ответить
Кулинария для мужчин 06.09.2018 - 16:58

блин. нас тут в Сибири видимо дурят. покупал свежемороженые. но я уже сам начинаю подозревать что в рецепте использую варено замороженный продукт! Нужно хотя бы описание изменить, спасибо за подсказку!

  • Ответить
Маришка Че 03.09.2018 - 12:27

Вы молодец! Душевненько готовите!

  • Ответить
Анна Симакова 05.09.2018 - 18:09

Рецепт понравился, но думаю будет проблемы с СЫРЫМИ мидиями, а вареные, что нельзя мариновать?

  • Ответить
Кулинария для мужчин 08.09.2018 - 17:16

Анна, вареные тоже можно использовать, но когда варите сами - этот процесс контролируете, а когда покупаете вареные - приходиться надеяться на производителя. Если решите сделать из вареных - напишите что получиться!

  • Ответить
Сергей Сергеев 07.09.2018 - 01:02

А у нас Лещ пошел,вот.На празднике ездили,добыли.

  • Ответить
Кулинария для мужчин 08.09.2018 - 07:18

Не соглашусь! я карасей жарю на сковородке! И мне они в таком виде очень нравятся. А про болотный вкус. есть у нас в области чуть соленой озеро, так вон там караси водятся вообще без болотного запаха!

  • Ответить
Сергей Сергеев 10.09.2018 - 00:11

Кулинария для мужчин зачем тебе караси то,из них только котлеты да так,в духовке зажарить.Не,я карасей не очень то,за их болотно тинный привкус

  • Ответить
Кулинария для мужчин 11.09.2018 - 20:15

Я в субботу планирую поехать карасей половить :)

  • Ответить
Сергей Сергеев 14.09.2018 - 09:53

Кулинария для мужчин а я вовремя успел порыбачить.Сегодня у нас погода мерзопакостная. А я лещей маленько в рассоле засолил,ну,такой же как у тебя на ставриду шел.Маленько засолил по старинке,просто с солью,одного леща с чесноком посолил.А остальных пока заморозил.На праздник если погода будет,съездим на речку, закоптим.У меня есть коптильня разборная

  • Ответить
Кулинария для мужчин 17.09.2018 - 05:08

Сергей, какие планы на добытого леща? Эх.закоптить бы, или котлеты сделать! :) Я тоже на рыбалку собираюсь в ближайшие выходные, но погода что то совсем прогнозами не радует.

  • Ответить
Сергей Сергеев 08.09.2018 - 01:24

Всё отлично,всё правильно,за одним маленьким нюансом.Многие имеют доступ к настоящим мИдиям,в смысле свеженьким.Но.У нас как и у тебя,достать свежие мидии,мягко говоря,трудновато.Я к чему заикнулся то про морепродукты.Пришлось послужить в Камчатском крае,и вот частенько были,так сказать,типа в командировках.Ну и сам понимаешь,понапробовался всякого.До сих пор смотрю на красную икру,и тех кто их покупает.С усмешкой.Думаю. это вы ещё пятиминутки не пробовали, камчатской ухи не едали.Да даже горбуши царского посола не едали.А уж про морских пауков,ну.Так камчадалы крабов называют.И в оконцовке.А рыбалка на Камчатке,есть на камчатке такая река,Камчатка.Это что то с чем то,во время нереста,руками бери и на берег.Дааа,как вспомнишь,время золотое.Не знаю,но мне армия понравилась,благодаря тому,чтто я там многому из кухни нахватался.Всё,только благодаря кухне я свой срок в армии вспоминаю с любовью

  • Ответить
Кулинария для мужчин 10.09.2018 - 16:57

Сергей, хорош душу бередить! :) Очень люблю морепродукты, но не доступны они мне как назло! единственная отдушина - сплавы. Я там хоть хариуса, ленка, тайменя наедаюсь. На вон, глянь какой красавец (смотри в самом верху на заставке я с рыбой). Этим летом, если все получиться, опять поеду. Сейчас голову ломаю как смочь видео на сплаве наснимать. моего фотоаппарата хватает только на пару рецептов, а потом и аккумулятор сдыхает, и память заканчивается. Если карт памяти можно накупить, то аккумуляторов не на пасешься.

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=36489" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>