Конвенция что это такое в духовке

рейтинг: 4.8 - 2398 голосов
Конвенция что это такое в духовке — Что мы едим
Комментарии пользователей
Alina 23.03.2018 - 17:20

ну и ну, сколько полезного, всегда пользовалась не правильно духовкой(( Спасибо вам за инфу!

  • Ответить
alex vol 25.03.2018 - 02:52

почему лучшие повара мужики - потому что

  • Ответить
Александр Европоль 26.03.2018 - 13:31

Можно делать колбасу, йогурт, сыр, творог, сделать расстойку + и класическая выпечка с конвекцией и подсветкой. Вот отличная духовка - конвекция, вертел, есть все режимы от 30 градусов Доставка с оплатой при получении в более 500 городов по РФ

  • Ответить
Виталий Логачев 28.03.2018 - 16:03

А я разделяю на два устройства - электродуховку и аэрогриль, причем последним пользуюсь чаще - мясо, обощи, духовка - выпечка, буженина.

  • Ответить
Игорь Забродин 30.03.2018 - 04:55

Доброго времени суток! Дмитрий, хочу Вас поблагодарить за очень содержательное пояснение, очень пригодилось - выбираю духовку, но возник вопрос, на что снимаете видио, какие камеры и объективы? Видео и звук на высоте! Конечно лайк, подписка и рекомендация друзьям!

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 31.03.2018 - 14:21

  • Ответить
Стефан Ласковский 31.03.2018 - 21:09

Турецкие электролиты BEKO, ORION и т.п. редкосная гадость. 2-3 года эксплуатации, утечка тока на корпус

  • Ответить
счастливая анаконда 03.04.2018 - 15:42

Ооо всё понятно

  • Ответить
Eduard Bobrik 06.04.2018 - 03:04

Я купил камень для пиццы, ровно по размерам духовки. Ещё один момент, который вы не объяснили, это наличие термометра, непосредственно на камне! Не доверяйте встроенному датчику температуры, врет и не краснеет! И корочка лучше получается на гриле или разогрев духовку на конвекции до максимума, не иначе:) (минимальное время обжарки в конце, причём достаньте мясо из духовки на время прогрева), а то пережарим продукт.

  • Ответить
Eduard Bobrik 08.04.2018 - 12:11

Я купил камень для пиццы, ровно по размерам духовки. Ещё один момент, который вы не объяснили, это наличие термометра, непосредственно на камне! Не доверяйте встроенному датчику температуры, врет и не краснеет! И корочка лучше получается на гриле или разогрев духовку на конвекции до максимума, не иначе:) (минимальное время обжарки в конце, причём достаньте мясо из духовки на время прогрева), а то пережарим продукт.

  • Ответить
василий михайлов 09.04.2018 - 12:50

Отлично, а то духовка шикарная а пользоваться особо не умею

  • Ответить
taira aslanbekova 11.04.2018 - 12:39

Очень нужный познавательный ролик. А что вы можете подсказать пользователям электрических паровых духовок? Благодарю!

  • Ответить
Ирина Ковар 13.04.2018 - 00:50

ух как. аж ой-ой)))))) спасибо!

  • Ответить
Anton Dudchenko 14.04.2018 - 10:09

Выключил видео на 53 секунде! Оказывается он понял, что большинство подписчиков пользуются электрической или газовым духовым шкафом! ))))))))) А остальные? На углях? ))))))

  • Ответить
Виктория Бигун 17.04.2018 - 07:30

Классная идея,на счёт гранитной плиты, если б знала не покупала бы электрическую духовку на всю зарплату, теперь на новый год буду любоваться на свою покупку.Вы молодец.

  • Ответить
Ircania June 19.04.2018 - 14:10

Гранит в доме, и тем более в духовке - вот уж что точно для тех кто не знает элементарной физики )

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 21.04.2018 - 10:48

да-да-да! Скорее же поделитесь мудростью, подчерпнутой в женских журналах про радиоактивность гранита! )))) У меня диплом инженера котло и РЕАКТОРО строителя, если че ))

  • Ответить
Иван Грозный 22.04.2018 - 00:30

ой спасибо вам большое

  • Ответить
Саша Свистоплясов 23.04.2018 - 15:31

какая русская печь? какой нах тандыр? у меня пирожки в духовке, хотел по бырику узнать включать конвекцию или нет? нельзя по простому сказать? И то что автор уже 50 раз рассказывал про конвекцию - это никого не интересует. Раз человек заходит на видео с таким названием, значит ему это надо!

  • Ответить
MultiVladg 26.04.2018 - 13:08

Дмитрий, какая у Вас модель духовки?

  • Ответить
COOLинарная ПРОпаганда 28.04.2018 - 10:09

hbr43s451e Печет отвратительно

  • Ответить
Милана Б 29.04.2018 - 05:21

Очень познавательно! Спасибо!

  • Ответить
Марина Колинько 30.04.2018 - 14:24

Огромное спасибо за ролик!Вот теперь я поняла свою ошибку!Купила себе духовку с конвекцией и начала с ней же и печь кексики и бисквиты.И вот же засада,вся выпечка сначала поднимается,красота,а потом вдруг лопается и опадает,причём очень некрасиво вбок или оседает совсем.Теперь я поняла свою ошибку,при такой выпечке вообще противопоказан режим конвекции,а нужен он совсем для других блюд!Ещё раз спасибо автору за видео)

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=1024" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>