Как сделать ликер из черноплодки в домашних условиях простой рецепт

рейтинг: 3.85 - 22 голосов
Как сделать ликер из черноплодки в домашних условиях простой рецепт — Что мы едим
Комментарии пользователей
Viktor Russo Belorusso 07.02.2018 - 15:47

Здравствуйте! Мне нужен совет, делаю вино из тёрна, впервые, поставил во фляге, гидрозатвор не ставил, только мезга и вода, забродило, но наверху появилась плесень - как шерсть, прямо волосы выросли на шапке мезги. Это на 3 день. Я руки помыл, аккуратно вытащил плесень, и теперь не знаю что мне делать, дать ему ещё постоять, или отфильтровать в бутыли добавив необходимое количество сахара? И ещё, стоит ли добавить немного чёрного изюма? Просто вино как то слабо бродит.повторюсь - гидрозатвор не ставил, просто накрыл крышкой фляжной и полотенчиком. Фляга стояла на веранде в тёплом месте. Помогите друзья виноделы советом! И ещё вопрос: можно ставить в пишевом бидоне пластиковом?

  • Ответить
black Angel 10.02.2018 - 15:09

Viktor Russo-Belorusso в пищевом бидоне можно.Смотри,сейчас все отфильтруй через марлю,марли слоя 4,всё отожми и заливай в бутыль,делай столько же кипяченой воды сколько у тебя получилось отжатого сока.Лично я делаю 50/50.Дабавь сахара из расчета 200-250 грамм на литр.И всё,сделай гидро затвор и ставь в тепло.Для через три заведется и будет бродить.

  • Ответить
black Angel 12.02.2018 - 10:08

Viktor Russo-Belorusso ты чё наделал то?😂😂😂надо это всё через марлю отжать и только сок без мезги ставить в бутыль.Попробуй на вкус,если кислота то выкидывай.Если еще бродит,налей кипяченой воды литра 3 и сахара грамм 600.

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=12594" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>