Чизкейк рецепт классический в домашних условиях с сыром

рейтинг: 4.8 - 8194 голосов
Чизкейк рецепт классический в домашних условиях с сыром — Что мы едим
Комментарии пользователей
Владимир Дубина 16.02.2019 - 06:14

Здравствуйте, подскажите какой вес получился. Спасибо.

  • Ответить
Aleksej Alyansky 18.02.2019 - 00:00

Ну на чизкейк это мало похоже, тем более на классический. Испекли бисквит вместо того что бы взять печенье ракрошить со сливочным маслом. Ну тогда песочный корж испекли бы хоть. Было бы поближе к оригиналу. Да и настоящий делается гораздо проще и без всяких пленок.

  • Ответить
Приятного аппетита 19.02.2019 - 14:00

Есть ГОСТ на классический чизкейк? Тогда Не вижу смысла в выше написанном, так как встречала огромное разнообразие рецептов на классический чизкек на американских кулинарных сайтах, а по поводу основы, подробно обосновала в описании.

  • Ответить
Шолпан Давоетова 19.02.2019 - 18:38

класс

  • Ответить
Людмила Ласковская 22.02.2019 - 16:06

Ирина, спасибо за рецепт, праздник удался! Вся семья была в восторге от чизкейка по вашему рецепту. Наблюдаю за вашим творчеством, очень нравятся ваши идеи, рецепты.Огромное спасибо!

  • Ответить
Настя Витвицкая 23.02.2019 - 16:26

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно без водяной бани? Духовка маленькая!

  • Ответить
Светлана Хаснулина 24.02.2019 - 23:46

Здравствуйте

  • Ответить
Виктория Петровна 26.02.2019 - 14:24

ужасный рецепт! это не оригинальный! Посмотрите крутых мировых поваров и они даже не делают с бисквитом! Чизкейк всегда из песочного теста

  • Ответить
Наталья Глебова 28.02.2019 - 21:34

Здравствуйте,сметану с кефиром надо замораживать?

  • Ответить
Svet Melk 02.03.2019 - 22:54

Здравствуйте Ирина я бы хотела узнать как приготовить умный пирог или волшебный. Спасибо

  • Ответить
inga papova 04.03.2019 - 23:58

самый лучший рецепт

  • Ответить
Ира Жемерикина 07.03.2019 - 17:15

Не знаю кто писал Вам. Наверное Ваши друзья. Но такогл абсурда я не видела пигде 2 литра 800 грамм жидкости да еще и яйца. Какая форма должна быть? Полная глупость.

  • Ответить
Сауле Якупова 09.03.2019 - 12:58

То есть чтобы получить крим чиз, нужно кефир/йогурт смешать со сметаной?

  • Ответить
Пм И 10.03.2019 - 23:39

Пробовал кто-нибудь? Получается?

  • Ответить
Светлана Салангина 12.03.2019 - 12:03

Ирина вы просто профессионал

  • Ответить
Наталья Романова 14.03.2019 - 06:30

Ирочка, это просто чудо. Я тоже такую вкусняшку хочу.На выходных попробуем сделать. Моя дочь учиться на технолога, я думаю практика ей не повредит. Спасибо как всегда на 5.

  • Ответить
Nadiya Petrova 16.03.2019 - 23:07

можно ли крим чиз заменить сыром. филодельфия?

  • Ответить
Nadiya Petrova 18.03.2019 - 12:27

Приятного аппетита! спасибо большое

  • Ответить
Приятного аппетита 20.03.2019 - 09:05

Конечно.

  • Ответить
Марина Мирных 18.03.2019 - 19:52

Обалденный рецепт! Для меня самое главное, что нижний корж не песочный. Очень нежный и сочный получается торт. Огромное спасибо, вы очень хорошо рассказываете и показываете

  • Ответить
Anna Annna 20.03.2019 - 06:14

Крим чиз можна чимось замінити?

  • Ответить
Приятного аппетита 21.03.2019 - 18:17

Взять жирный непересушенный творог и протереть через сито, можно два раза.

  • Ответить
Anna Annna 23.03.2019 - 16:20

Що з ним потрібно зробити зоб був схожий

  • Ответить
Приятного аппетита 24.03.2019 - 18:12

Домашним творогом.

  • Ответить
Анна Титова 23.03.2019 - 03:40

Здравствуйте! Подскажите, как добавить внутрь чизкейка фрукты или ягоды? 🙏🏼 И вообще, такое возможно?

  • Ответить
Приятного аппетита 25.03.2019 - 22:13

Фрукты дадут лишнюю влагу, что повлияет на структуру и вид чизкейка.

  • Ответить
Анна Титова 26.03.2019 - 23:53

Приятного аппетита! А почему не рекомендуете? В чем может быть загвоздка?

  • Ответить
Приятного аппетита 29.03.2019 - 10:24

Здравствуйте! Во внутрь чизкейка фрукты добавлять не рекомендую, а сверху можно украсить любым количеством фруктов.

  • Ответить
ЖАННА Мунтахина 25.03.2019 - 09:13

а можно в место Крем чиза творог?

  • Ответить
Приятного аппетита 27.03.2019 - 03:33

Да, можно взять жирный непересушенный творог, протереть его через сито, для более однородной структуры готового чизкейка.

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=2089" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>