Безе рецепт приготовления в домашних условиях

рейтинг: 4.85 - 159 голосов
Безе рецепт приготовления в домашних условиях — Что мы едим
Комментарии пользователей
Mama On Line ru 26.08.2018 - 19:27

от давления в мешке масса не теряет своей воздушности? разогретую духовку не нужно подогревать, поставив в нее пироженки? у меня были довольно большого размера безе, ставила на 40 минут (по инструкции!) в разогретую духовку до 140 градусов (примернро), и пекла их там. потом втащила из духовки - вышли просевшие, коричневого цвета снаружи и слишком мягке внутри(. и никакой лимонной кислоты не добавляла.

  • Ответить
Поповская Ольга 28.08.2018 - 20:30

Отличный канал! Предлагаю дружбу и взаимную подписку!

  • Ответить
Fidan Esma 29.08.2018 - 21:57

почему у меня безе пожелтели? и мягкие не хрустящие?

  • Ответить
елена иванова 31.08.2018 - 08:25

Fidan Esma, мне кажется, духовка слишком разогретая была, при большой температуре белок горит, надо сушить при температуре не превышающей 90`

  • Ответить
rimma 01.09.2018 - 09:52

почему у меня не густеет?

  • Ответить
Домашний супчик 04.09.2018 - 06:15

Если честно, не знаю почему у вас не получилось((( Но знаете, у меня первое время тоже не получалось, пришлось немного помучится))) И чтобы масса получилась густая, всегда нужно соблюдать пропорции сахар - белки. На 2 белка добавляют 140 гр. сахара. На 4 белка - 280 гр. сахара. Если сахара меньше, то масса может расплываться. К сожалению, сахарной пудрой никогда не пользовалась, поэтому ничего не скажу по этому поводу.

  • Ответить
rimma 02.09.2018 - 19:56

а почему у вас на 4 белка именно 280 грамм сахара? и почему не пудра? спасибо

  • Ответить
rimma 04.09.2018 - 17:42

Добрый день! У меня 3 белка ( 99 грамм) , щепотка соли взбивала 4 минуты, получилась плотненькая масса, из чаши не выпадает! (99 грамм белка) , а пудры х 2 = 198 грамм, постепенно добавляла, взбивала 5 минут, миксер 350 квт! Безе получилось слабое, как сметана из мешка вылилось? ЧТО НЕ ТАК? 1,5 часа в духовке при 70 градусах, НО низ безе прилип к коврику и внутри вязкая консинстенция, НО ВКУСНО! ? СПАСИБО

  • Ответить
Домашний супчик 06.09.2018 - 16:15

Все таки взбивать нужно дольше, минут 10-15

  • Ответить
Ай Гуль 06.09.2018 - 12:49

взбивала белки очень долго,более 30 мин все равно не взбились, жидкие(((

  • Ответить
Игорь Ким 08.09.2018 - 14:35

дело в белках, они должны быть густые как на видео, скорее всего вам попались слишком жидкие

  • Ответить
Bucatareste cu Rodica 08.09.2018 - 09:44

delicious recipe,like and sub👍👍👍

  • Ответить
Svetlana obovsem про САД и ОГОРОД 10.09.2018 - 02:07

Здравствуйте! Очень интересное видео! Давайте дружить. ВЗАИМНАЯ ПОДПИСКА!

  • Ответить
Молодая Хозяюшка 12.09.2018 - 14:19

Привет ) давайте дружить каналами )) Надеюсь на честную и долгую подписку ))

  • Ответить
North Indian cooking 14.09.2018 - 20:00

I already subscribed u please sub me reply me on my video

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 16.09.2018 - 20:06

ООО-о, какая вкуснятинка из детства. Вам лайк 14 и подписка! И спасибо за видео. Давайте дружить каналами.

  • Ответить
Cartoons from Stephanie 18.09.2018 - 15:25

Хороший канал! Замечательное видео!😊 Лайк! 👍 Заходите к нам, у нас тоже интересно. Взаимная подписка. 📩

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 21.09.2018 - 08:51

Вкуснятина! Спасибо за рецепт! Лайк и подписка! Заходите ко мне в гости будем дружить.

  • Ответить
EVA COROLEVA 22.09.2018 - 21:41

Классный канал у тебя!От меня подписка и лайк!Давай дружить,заходи в гости)

  • Ответить
Canadoodle Toy Reviews 25.09.2018 - 16:43

Hey your videos are awesome! We subscribed to you channel and were wondering if you could return the favour and subscribe to me and my sons channel? Thank you so much! :)

  • Ответить
Интернет магазин Айдиго 26.09.2018 - 23:19

Здорово у вас на канале! А мы подписались, будем следить за новыми вкусняхами 😊

  • Ответить
Такая История 28.09.2018 - 09:08

Отличный рецепт! Спасибо! С нас лайк и подписка! Примите предложение дружбы!

  • Ответить
МУЛЬТИВАРКА ТВ 01.10.2018 - 00:23

Привет!Отличное видео! Давай дружить каналами. У нас много интересного и познавательного видео. Заходи к нам в гости! Лайк!

  • Ответить
TASOMER BEST 03.10.2018 - 04:41

Привет,в подписался на вас канал.Жду взаимности )))) Спасибо!

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=24328" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>