Видео рецепт имбирные пряники

рейтинг: 4.9 - 2664 голосов
Видео рецепт имбирные пряники — Что мы едим
Комментарии пользователей
Максимальный Снегирь 23.09.2017 - 16:57

У меня получились прекрасные пряники Всё как она и говорила: Вкусные, нежные, мягкие и воздушные Готовятся очень быстро и тесто очень приятное и лёгкое в обращении Очень рекомендую этот рецепт

  • Ответить
FencyArtNes 25.09.2017 - 12:28

Максимальный Снегирь сколько получилось?

  • Ответить
Элен Элен 25.09.2017 - 16:50

Оксана, добрый вечер! Скажите пожалуйста, а глюкозный сироп подойдет? Пропорции те же?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 26.09.2017 - 19:13

Добрый вечер. Да, подойдет.

  • Ответить
Наталия Бодруг 27.09.2017 - 17:37

Здравствуйте Оксана. Спасибо Вам большое, сделала по Вашему рецепту пряники очень вкусный мягенькие воздушные и ароматные. У меня к Вам вопрос-можно ли добавить в тесто какао и если можно то сколько и когда?

  • Ответить
Наталия Бодруг 28.09.2017 - 19:46

Спасибо

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 30.09.2017 - 18:21

Здравствуйте. Какао в это тесто не добавляла, но думаю что можно. Сколько какао решать вам, в зависимости на сколько шоколадными вы любите пряники. Можно заменить 1-2 столовые ложки муки на такое же количество какао. Если хотите более шоколадные, то добавляйте еще больше какао.

  • Ответить
Мария Дерескова 30.09.2017 - 11:26

А если без соды? От соды они наверное увеличиваются и распухают меняя форму?

  • Ответить
Тамара Олешко 03.10.2017 - 10:48

Здравствуйте!Часто делаю Ваши пряники-они бесподобны!Спасибо!Дайте,пожалуйста,совет:можно ли это тесто делать только на желтках,не пострадает ли качество и не повлияет ли это на срок хранения теста и готовых изделий?Спасибо)))

  • Ответить
Pati Pati 04.10.2017 - 23:54

Они не пригорели на вид супер но они дубовые ужасно хоть и стояло тесто два дня и песенье стояло всю ноч

  • Ответить
Валентина Савельева 06.10.2017 - 23:33

Оксаночка здравствуйте! У меня инвертный сироп застыл в холодильнике,как можно его использовать в дальнейшем для пряничного теста,спасибо

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 08.10.2017 - 16:33

Здравствуйте. Можно, растопите на маленьком огне или на водяной бане.

  • Ответить
Pati Pati 08.10.2017 - 00:40

Извините я не добавила пряностей как у вас в видио а все остальное такое же сирон заменила медом насыпала 1 чайную ложку соду без горки но у меня очень сильно поднимается тесто. Да и цвет получился у теста получился другой и я делала без миксера это скажется но моих пряниках, да и пряники ли это будут.)) еще раз повторюс что не добавила пряностей а просто побольше меда они у меня получатся медовые наверно это не скажется на вкусе в плохую сторону?

  • Ответить
Pati Pati 09.10.2017 - 11:54

Извините а в микроволновке можно?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 10.10.2017 - 13:19

Печь пряники только в духовке.

  • Ответить
Анастасия Самойленко 11.10.2017 - 14:16

Очень хорошее тесто получилось👍👍👍я готовила с медом и делала их очень толстыми, ооооочень вкусно получилось. Спасибо 😊

  • Ответить
Нада Сувюр 14.10.2017 - 09:28

Анастасия Самойленко, а сколько меда надо положить?

  • Ответить
Аля Котова 14.10.2017 - 00:44

При какой температуре печь и сколько?

  • Ответить
Мария Неволько 16.10.2017 - 10:08

ИмбирЯ

  • Ответить
Мария Неволько 19.10.2017 - 03:08

(Г)

  • Ответить
A S 21.10.2017 - 21:04

скажите, а почему инвертный сироп а не сахар?

  • Ответить
Надежда Армашевская 22.10.2017 - 22:36

A. S. Инвертный сироп в этом рецепте является заменителем мёда, а вообще почитайте о его свойствах, очень интересно. Рецепт хороший, я пекла, важно не забить мукой, тогда пря ники останутся мягкими

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 25.10.2017 - 08:33

Для того чтоб в тесте не было крупинок.

  • Ответить
Marta Boyko 23.10.2017 - 01:00

а імбирь який має бути?

  • Ответить
Олександр Калюжний 24.10.2017 - 01:27

Marta Boyko

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 25.10.2017 - 09:53

Имбирь сухой, молотый. Продается в пачках, там где приправы.

  • Ответить
Ira Kalkiv 25.10.2017 - 21:14

Оксана, спасибо за рецепт! Тесто сделала очень быстро, без заморочек. Тесто охлаждается в холодильнике, думаю все получится и будет вкусно. Муки ушло 650 грамм (Макфа ) , но тесто к рукам и столу не прилипает. Инвертный сироп по вашему рецепту приготовила заранее - получился очень красивый и вкусный.

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 27.10.2017 - 08:14

На здоровье! очень приятно что у вас все получилось)

  • Ответить
Arina я 27.10.2017 - 10:46

Оксана, здравствуйте! Вы говорите, тесто хранить можно 1 месяц,в морозилке? А можно обойтись без инвертного сиропа,чем заменить?

  • Ответить
Arina я 30.10.2017 - 02:04

ГОТОВИМ ДОМА Спасибо, пряники👍

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 01.11.2017 - 14:31

Такое же количество как и инвертного сиропа.

  • Ответить
Arina я 03.11.2017 - 13:58

ГОТОВИМ ДОМА А сколько мёда нужно?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 05.11.2017 - 08:37

Здравствуйте. Тесто хранить замотанным в пленку до месяца в холодильнике. Вместо инвертного сиропа можно использовать мед или глюкозный сироп.

  • Ответить
Галия Кайруллаева 29.10.2017 - 00:38

Добрый вечер. На этапе замески теста вспомнила что забыла положить соду. Можно ли что то исправить или уже поздно? И что будет без соды?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 30.10.2017 - 20:26

Добрый вечер. Без соды пряники тоже получится, просто не будут подниматься при выпечке, но получатся вкусными. Тесто без соды или с очень маленьким ее количеством делают для рождественских домиков, тогда пряники не расплываются и остаются более четкие края.

  • Ответить
Светлана Чернова 31.10.2017 - 16:03

Оксана, добрый день. Подскажите, а не сильно ли сладкими получаются пряники, если по рецепту идет 250 гр. сахарной пудры и 180 гр. инвертного сиропа?

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 02.11.2017 - 15:57

Добрый день. Пряники получаются сладкими,но в меру.

  • Ответить
Апполинария Чигирева 02.11.2017 - 18:19

На сколько пряников хватает этого теста?)))

  • Ответить
ГОТОВИМ ДОМА 03.11.2017 - 20:40

Если размер пряника приблизительно 10 см, то выходит примерно 25 штук

  • Ответить
<iframe src="http://biz-inv.ru/embed?id=9700" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>